Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

前陣子被嘉義的火雞肉飯給迷住了
到哪都想找火雞肉飯來吃~哈哈。今天試試台南知名老店 - 肉伯火雞肉飯

假日人還滿多的，還好這種小店翻桌率高

拜今年登革熱疫情所賜，台南觀光客排隊名店紛紛業績下滑
身為台南人的腦邱與超級好朋友阿榮，終於可以來吃吃被觀光客擠爆的六千牛肉湯了。

看上圖好像還要排隊的樣子，其實已經很好了~~~
以往人龍會排到3個店面寬(以上)，現在不超過1個店面，好很多

人都到了新化了，不帶點伴手禮怎麼可以呢？
不如就拎一包茶葉蛋回家吧~

有原味跟辣味兩種，價格差不多。

聽說新化有兩攤下午才會推出來賣的小攤，人氣超旺，一攤是太子宮前的藥膳鹽酥雞，另一攤是新化街役場對面的新化燒餅
本來此行想一次吃兩家，沒想到人算不如天算，我們到的這天正好是太子宮辦普渡，所以鹽酥雞休息一天不營業
還好，新化燒餅不在廟前，不然一起公休就慘了 XD~~~

上次來新化，因為人數多，加上是冬天，所以我們選擇吃位在新化老街附近的一心山羊肉(羊肉爐)
這次造訪新化，只有我們兩大兩小一家四口，問腦邱中午想吃什麼，他說「牛肉湯」~

上網GOOGLE了一下，原要找另一間牛肉湯店，不過恰巧時間對不上，人家沒開店
中途經過這家「上好牛肉湯」，於是我們折返回來這裡吃中餐。

從好久好久以前，還是個快樂的小大一新鮮人的時候
就很喜歡與同記安平豆花同一屋簷下的松霖茶坊所賣的鍋燒意麵
當年應該一碗也才40~50元左右，料好澎湃，也很好吃

熙來人往的保安路多的是觀光客來台南必吃的小店
除了有紅到翻天的阿明豬心、阿龍香腸熟肉、阿村牛肉湯等外
還有許多好料理，像是阿鳳浮水魚羹、蔡三毛猪血湯、茂雄蝦仁肉圓等
重點是很多間通通都要排隊~哈。大家真是辛苦了~

台南孔廟商圈附近有幾家我很想吃的虱目魚丸店
分別是廣仔虱目魚丸，永記虱目魚丸，阿川虱目魚丸、天公廟虱目魚丸
以及第三代虱目魚丸，而且五家中有四家幾乎算系出同門，也都各自發展得很好
看來慢慢吃可以吃很久喔~ (笑)

端午連假熱到翻，午餐原本想吃點台南小吃
卻又怕沒冷氣吃到全身汗，只得打消念頭。
行經成功路時發現這家源枝牛肉湯，老邱說這是好友家榮的爸爸最常來光顧的店家
而且它居然有冷氣，像是沙漠裡的旅人看到綠洲般的興奮，立刻入內，落座點餐~ XD

周末夜晚想尋個沒吃過的牛肉湯，看到了轉角處有間阿輝牛肉湯就決定試試
離府成牛肉湯跟圓環牛肉湯不遠，算是在同一條路上

店內乾淨整潔，只有幾桌位置。

來王氏魚皮吃虱目魚料理，CP值很高
難得當天有個空檔，再訪一回並作個紀錄~cc
王氏魚皮有兩個店面，室內外都有座位，但到用餐時刻總是高朋滿座

老邱說，這才是台南的小吃。
沒有人擠人，騎樓下擺著幾個桌子，嗷嗷待哺的食客們靜心等著

庶民小吃的菜色，庶民小吃的價格

久仰助仔牛肉湯已久
聽說還有很特別的紅麴口味，正好在附近溜達，就來試試囉

中午肚子餓，難得老邱自行google找尋店家踩點解饞
這次拜訪的店家是位在台南市康樂街起點的下大道米糕

台南版米糕，就是要有魚鬆、米糕、肉燥及香脆小黃瓜

好吃的阿江已不再是台南人不可說的秘密
所以我們轉戰二哥，也免得得與遊客感情好到排隊也要排一起。

手持鍋勺的瀟灑，是熟悉的身影
刀工絲毫不拖泥帶水，翻炒手法迅速俐落，但仍不敵紛紛聞香而至的饕客

到學甲看麥田、看蜀葵花，當然也要吃點好吃的。
人在台南，不吃虱目魚跟牛肉湯怎麼可以呢？(笑)

難得有虱目魚店家從早上賣到晚上
對於老是中午過後才用餐的我們很是方便，來到保安路上的林家魚皮報到。

來府城牛肉湯吃宵夜，隔壁正好是遠近馳名觀光客必排店家 - 豆奶宗
很久以前的某個冬天吃過，當時覺得他們家的豆漿太好喝了！
這次再排一回 XDDDDD

老邱周末回台南的宵夜場，如果人在市區就是吃府城牛肉湯
如果人在安南區附近就去吃旗哥或阿安。
今夜正好到市區看電影，看完電影後就近來碗牛肉湯吧~

正值大年初九、初十左右，台南牛肉湯店大都去休年假了
所以跑來吃虱目魚系列！發現一家從早上開到下午1點多的無名虱目魚
正好趕得上收攤的前半小時，衝過來一飽口福。
魚腸賣完不意外，早上來才吃得到的，無一家例外