DSC_6816

老邱說,這才是台南的小吃。
沒有人擠人,騎樓下擺著幾個桌子,嗷嗷待哺的食客們靜心等著
DSC_6794

庶民小吃的菜色,庶民小吃的價格
太貪心地點了一桌
DSC_6799

DSC_6800

肉燥飯之於我向來不是個容易留下深刻印象的菜色
竟然在虱目魚丸小吃攤吃到了令我驚艷又忍不住著墨許多的肉燥飯,它算是其一。
明明上頭是肥豬肉可卻還是忍不住大口扒飯,看起來淋醬不多,卻滋味美妙
街上到處都有的肉燥飯,我卻獨獨與它一拍即合,這是我在台南的第一次~(羞)
DSC_6809
食材新鮮就是好吃,不用太多的花俏裝飾
魚丸湯,一碗裡頭有7顆圓滾飽滿的魚丸,加上炸得香酥後吸飽湯汁的油條,一碗只要35元
魚丸很Q彈帶勁,但對丸子的印象反而普普。(個人比較偏好阿鳳浮水魚焿的魚羹粒)
DSC_6805

一直不太喜歡大陸妹這種蔬菜
但店家的滷汁鹹淡適中,帶出青菜的甜味。
DSC_6802

難得在中午吃得到魚腸
我第一次吃到這類食物,覺得很新奇。DSC_6806

滷豬腸DSC_6810

虱目魚皮湯,店家還貼心分成有漿及無漿。如果有無漿的(沒有加魚漿),當然要點啊。
薄薄的魚皮帶點肉而不是上漿反而更好吃。
這兒的虱目魚真的沒話說,清甜可口,一點土味也沒有,果然是一絕!DSC_6812

看起來白白的雞肉絲飯,沒想到也令人非常喜愛。
底下的雞汁無色但香味十足,表面看起來平凡無奇,少了期待的心情
入口品嘗卻不禁挑高眉毛,方知不可小覷。
DSC_6815

店家離孔廟及府中街商圈不遠
原來這附近的虱目魚丸店有好幾家,看來繼牛肉湯後,找到下一個鎖定目標了~(竊笑)

DSC_6795

【店家資訊】
地址:台南市中西區開山路58號
電話:06-2238531
營業時間:早上6:00~下午3點

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Betty 的頭像
    Betty

    Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

    Betty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()