來王氏魚皮吃虱目魚料理,CP值很高
難得當天有個空檔,再訪一回並作個紀錄~cc
王氏魚皮有兩個店面,室內外都有座位,但到用餐時刻總是高朋滿座
不過別擔心,他的翻桌率還滿高的
人客多的時候,光在填單就會有店員在你背後看你在點餐單上勾哪一項
才剛打個勾,不到1分鐘美食就送到你桌上。
大姐啊,我連單子都還沒送出去啊啊啊….實在效率太高~~~
王氏魚皮是從早上開賣到中午左右
當天也不知道為什麼,平常總是銷售一空的魚腸
居然到了11點還有耶,當然要點啊!
不然之前都摃龜耶~ (我們以前大都12點多才會來吃)
重點上桌囉!魚皮湯,60元一碗
是沒有加魚漿,貨真價實的魚皮啊!SIZE大,量又多
重點是新鮮,只吃得到鮮甜味而沒有土味,湯頭滋味更是無與倫比
鹹粥,裡頭有一般魚肉、香酥魚肉及蚵仔
雖說我不太是鹹粥(海鮮粥)的粉絲,但王氏魚皮的鹹粥成功征服我的胃
這碗粥裡,海鮮料跟米飯幾近同等份量,大口吃粥好滿足~
在地的朋友說他小時候爸爸會帶他來這裡吃
嗯,也就是說,老邱的爸爸帶兒子去阿輝吃牛肉湯
朋友的爸爸都帶兒子去王氏吃魚皮湯~ XD~
本來以為老邱會點煎魚腸(就是先前的那張照片)
不過他說,他比較喜歡肉汁魚腸。我對這道菜倒是還好,不過老邱每到一攤虱目魚店家都會點魚腸
通常都是摃龜賣光光。因為魚腸都是早上才會有~~ 今天終於讓他得償所衡,吃了一碗肉汁魚腸~
來安平不吃王氏魚皮真的會大後悔
如果對虱目魚很愛的,一定要來吃
如果對虱目魚不怎麼喜歡的,也一定要來吃
包準吃過以後會念念不忘喔
【店家資訊】
地址:台南市安平區安平路612號 (運河旁)
電話:06-2288095
營業時間:早上4:00~下午2:00
【延伸閱讀】
安平美食推薦
【小吃/台南】安平必吃美食千萬別錯過 - 文章牛肉湯
【小吃/台南安平】從小吃到大 - 阿財牛肉湯
【小吃牛肉湯/台南安平】牛肉份量多+肉燥飯吃到飽 - 安平林家牛肉湯
【小吃.牛肉湯/台南安平】特別的牛肉料理 - 助仔牛肉湯
【甜點冰品/台南安平】冰淇淋+咖啡+橡果燒(包餡雞蛋糕) - 安平貓小巴
【小吃/台南】好久不見之有點可惜 - 安平.陳家蚵捲
【甜點/台南】來安平必訪呷涼ㄟ店.同記豆花(安平豆花)
【Brunch早午餐/台南安平】吃飽飽又可以好好聊天的聚餐好所在 - 光合箱子
安平景點推薦
【台南安平】紅磚古蹟與綠地藍天,盡情奔跑的小景點 - 運河博物館(運河海關)
【台南/安平】拍照小景點樂趣多 - 戀愛廣場
【台南安平】純屬插旗紀錄 - 安平虱目魚主題館
【台南安平】我等到花兒也謝了 - 億載金城風鈴木+德陽艦園區
【台南安平】周末小旅行 - 蚵灰窯文化館.安平樹屋.德記洋行
【台南安平】帶小人來玩石頭吧 - 夕遊出張所
【台南安平】周末小旅行 - 夕遊出張所之玩沙我最行 (親子旅遊)
【台南安平】周末小旅行 - 夕遊出張所之彩蛋敲敲樂 (親子旅遊)
【台南安平】夕遊出張所就留給遊客吧,我們只想來玩沙(親子旅遊)
【台南安平】夕遊出張所
【台南安平】周末小旅行 - 不用自己動手吹就有泡泡飛滿天的林默娘公園 (親子旅遊)
【台南安平】四草大橋旁沙灘正名 - 橋頭海灘公園
【台南安平】外拍好選擇(??) - 德記洋行(台灣開拓史料蠟像館)
【台南安平】意外的美麗相遇 - 朱玖瑩故居
【台南安平】四草大橋之海邊小散步
【台南安平】舊地重遊 - 安平樹屋
【台南安平】安平樹屋
留言列表