食譜來自松露玫瑰的
「吃甜甜」沒有麵粉的榛果巧克力蛋糕
挑在健檢前必須空腹的前一晚製作，發神經了我
公告事項：
★餐廳就似海浪般地新生又消失，前往用餐前請先自行GOOGLE店家是否仍營業★
★食記遊記均為個人生活紀錄，非廣告文或商業文，好吃好玩與否為個人觀感★
目前分類：松露玫瑰在我家 (28)
- Dec 26 Thu 2013 11:31
【松露玫瑰在我家】沒有麵粉的杏仁巧克力蛋糕
- Dec 18 Wed 2013 23:26
【松露玫瑰在我家】Ricotta Cheese Cake
食譜來自松露玫瑰的「吃甜甜」加料版 Ricotta 起司蛋糕
- May 31 Fri 2013 00:08
【松露玫瑰在我家】失敗了還是要來寫心得報告 - 翻轉桃子塔
原想作的是《拯救小廚房的烤箱100道》P126的翻轉蘋果塔
結果我想偷懶，居然笨到罐頭水果來偷懶....(當時不覺得自己笨....)
原以為我是屬螞蟻的，應該承受得住焦糖+罐頭水果
- May 22 Wed 2013 23:51
【松露玫瑰在我家】簡單的幸福 - 香煎玉米餅
請參閱 松露玫瑰著作 《新手料理的99個秘訣》p.81
星期六早晨，心血來潮想說不如自己作早餐吧
- May 17 Fri 2013 22:52
【松露玫瑰在我家】意外的驚喜 - 鼠尾草之馬鈴薯千層派
請參閱 松露玫瑰部落格文章-[學作菜]馬鈴薯千層派
因為老邱不是馬鈴薯控，所以我已經甚少作有關馬鈴薯的料理了
- May 10 Fri 2013 23:21
【松露玫瑰在我家】搞剛的微笑美味更值得 - 絞肉陶罐派
請參閱 松露玫瑰著作《拯救小廚房的烤箱100道》p.80
真的，很搞剛，但成品非常讓人開心不已
- Apr 30 Tue 2013 10:23
【松露玫瑰在我家】很喜歡捲類食物 - 烤雞胸鑲巴西利起司
- Apr 24 Wed 2013 23:36
【松露玫瑰在我家】眼睛脫窗才會切成長方型.... - 骰子牛肉
請翻開松露玫瑰著作《新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房》第51頁
瞧瞧中間的粉紅色多漂亮啊~ 我是5分熟以下愛好者 XD
- Apr 17 Wed 2013 12:42
【松露玫瑰在我家】奶油起司鮭魚麵
照阿姐的食譜翻了一下冰箱中的材料，先把鮭魚煎熟了弄散成塊
沒有菠菜就拿陽台的羅勒吧。
- Apr 11 Thu 2013 12:21
【松露玫瑰在我家】哦哦~ 原來鮭魚可以這樣吃 - 細香蔥鮭魚排
請翻開松露玫瑰《拯救小廚房的烤箱100道》
教你鮭魚怎麼吃~cc~ 原來可以這樣吃
- Apr 05 Fri 2013 20:35
【松露玫瑰在我家】簡單烤烤就好好吃 - 烤甜椒鑲奶油飯
請翻開松露玫瑰著作：《拯救小廚房的烤箱100道》第134頁「烤奶油飯」
還有第77頁的烤甜椒鑲蘑菇和薯泥.....
這算是綜合版吧。哈哈哈哈~~~~~~~
- Mar 29 Fri 2013 00:03
【松露玫瑰在我家】陽台香草修剪中 - 蒜香鼠尾草義大利麵
請參閱松露玫瑰著作：《我的義大利麵 Easy Pasta》p44
或是部落格文章：「吃飯」蒜香直麵
- Mar 28 Thu 2013 09:30
【松露玫瑰在我家】紅醬紅醬我愛你 - 焗烤肉醬茄子千層麵
請翻開松露玫瑰著作：《拯救小廚房的烤箱100道》第24頁「焗烤肉醬茄子千層麵」
肉醬跟蕃茄紅醬，他們倆真的是好朋友
也是下廚者的好朋友 (笑)
- Mar 22 Fri 2013 23:38
【松露玫瑰在我家】意外成為便當菜好搭檔 - 雙層培根豬肉捲
請翻開松露玫瑰著作：《拯救小廚房的烤箱100道》第59頁「烤豬肉捲果乾」
一時忽略家中生火腿用完了，所以拿了培根代替
- Mar 18 Mon 2013 12:51
【松露玫瑰在我家】捲土重來再戰 - 焗烤火腿捲甜椒
請參考松露玫瑰的部落格文章 - 焗烤火腿捲甜椒
以及她的著作：《拯救小廚房的烤箱100道》
被我作成看起來很像蝦捲的焗烤火腿捲甜椒~ (笑)
為什麼標題會寫"再戰"，因為之前第一次作這道菜的時候，沒注意到甜椒的份量過少，壓不住生火腿的鹹
- Mar 13 Wed 2013 09:31
【松露玫瑰在我家】媽呀怎麼這麼香~ 蒜味奶汁綜合野菇
請翻開松露玫瑰《拯救小廚房的烤箱100道》 p57頁
呼呼，怎麼辦，好好吃~ 把外頭燒烤料理搬進家裡來，感覺更棒
- Mar 12 Tue 2013 09:05
【松露玫瑰在我家】換個花樣吃漢堡 - 波特菇大漢堡
上周去costco購物時發現波特菇的蹤影，連忙搬一盒回家
決定來作松露阿姐的波特菇漢堡
可參考《廚房新手料理總複習：松露玫瑰的美味筆記》或是部落格文章 - 鮭魚波特菇堡
- Mar 07 Thu 2013 11:44
【松露玫瑰在我家】油封雞與當令時蔬料理 - 油封雞炒甜椒
正逢甜椒多汁甜美的好時節，而且又是在地生產的農產品，不是貴桑桑的進口貨，物美價廉
由於彌補心態，狠狠地買了一大袋，一顆才10元，原打算拿來作焗烤火腿捲甜椒
不過實在買太多，所以一部份就想跟之前作的油封雞拿來搭配~
- Mar 06 Wed 2013 15:52
【松露玫瑰在我家】溫封在油中的料理好搭檔 - 油封雞(腿)
(上圖：煎烤油封雞)
終於，我也下海，親手做了油封雞啦~
就是被松露玫瑰粉絲們所瘋狂試作導致市場雞(鴨)腿大缺貨的一道料理 XD
- Feb 26 Tue 2013 10:53
【松露玫瑰在我家】家賊蛋糕一起來 - 巧克力&柳橙口味
我家寶貝 (10)