請翻開松露玫瑰《拯救小廚房的烤箱100道》 p57頁
呼呼,怎麼辦,好好吃~ 把外頭燒烤料理搬進家裡來,感覺更棒
重點是,也不難喔,太方便了吧~
在costco買到綜合野菇組合,還有特價,哈哈哈~
將洋蔥1顆切片鋪底,把所有的菇類都放進去。
對了,還要放上甜豆莢(斜切為二),忘了拍起來了。
顧及家裡有小人兒不太能吃辣,所以省略了乾辣椒
再來就是煮蒜味牛奶。我拿了一整顆蒜壓成泥 (真真重口味~XD)
倒入牛奶收汁,再加入奶油塊拌勻,放入鹽及胡椒調味
整個熬煮過程,蒜香摻著奶香,就是大家最愛的那種蒜味奶油抹醬(可以塗在麵包上)了
最後再把醬汁淋上所有的材料
蓋上錫箔紙封好,送進預熱好的200度c烤箱烤25分鐘。
有沒有很簡單啊!!! 這25分鐘我就拿去煮義大利麵+其他料理了~(笑)
拿出來以後,再調味(鹽、胡椒、義大利香料),加入檸檬汁拌勻,放上奶油塊,再烤10分鐘
上桌前拌上我家的檸檬百里香,收工!
真的,不試會後悔,沒想到它這麼好吃啊~
所有的材料都還有耶,明天要再吃一次啦~
(我已經連續以這道料理帶便當帶2天了,還是想吃啊~~~XD)
全站熱搜
留言列表