參考carol老師的書(黑糖牛奶哈斯麵包)。老師的網誌裡有類似的麵包
http://caroleasylife.blogspot.com/2010/05/blog-post_31.html
因為麵包機「直出」的麵包容易乾,小孩不愛
公告事項:
★餐廳就似海浪般地新生又消失,前往用餐前請先自行GOOGLE店家是否仍營業★
★食記遊記均為個人生活紀錄,非廣告文或商業文,好吃好玩與否為個人觀感★
目前分類:麵包機習作 (9)
- Apr 14 Thu 2016 10:33
【麵包機習作】牛奶全麥哈斯麵包+碎念的心得感想
- Apr 14 Thu 2016 09:00
【麵包機習作】以聲寶烤箱試做吳寶春金牌吐司(無食譜僅心得紀錄)
- Dec 06 Sat 2014 14:30
【麵包機習作】滴雞湯副產品2號 - 麵包機作肉鬆(雞肉鬆)
9月份作過一次豬肉鬆,原材料量是豬里肌300g,結果1大2小在一餐內就給我吃光光 XD
方法上大致是把豬肉川燙後再用醬油等調味料稍煮過上色,放入麵包機製作肉鬆。
最近為了提升孩子的免疫力,瘋狂滴雞湯給小孩子喝
- Feb 12 Wed 2014 23:25
【麵包機習作】刺蝟紅豆麵包 + 瓢蟲巧克力麵包 心得小筆記
刺蝟紅豆麵包
原造型出處是看了carol老師的blog文章學的
不過老師是作豆沙包子,我拿來改作麵包囉!
- Dec 18 Wed 2013 11:33
【麵包機習作】熱狗捲 / 豆奶小餐包
熱狗捲
使用艾芬特天然酵母粉製作中種麵團。 麵團發得很慢,不知道是不是正常 @@
原食譜from 比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 的麥香熱狗酥捲
家裡沒全麥粉,直接都用高粉囉!
- Dec 18 Wed 2013 11:26
【麵包機習作】奶油麵包捲 / 亞麻子起司麵包
奶油麵包捲
鬆鬆軟軟又香又好吃的麵包是小人兒們的最愛
作了這款麵包,很有趣,奶油的香氣真是令人滿足
食譜from 比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
- Nov 19 Tue 2013 15:22
【麵包機習作】羅勒培根起司麵包卷
好吃~~~~~
結束。XDDDD
- Nov 19 Tue 2013 14:40
【麵包機習作】夾起司真好吃 - 黑芝麻起司法國球
麵團的份量版本來自於Cecillia的免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
「黑芝麻法國球」
- Nov 14 Thu 2013 10:24
【麵包機習作】天然酵母乳酪麵包、天然酵母卡士達奶油麵包
前陣子購入了星野麵包種酵母,利用麵包機的行程製作天然酵母。
之後再使用天然酵母麵團行程,來製作小餐包