【松露玫瑰在我家】陽台香草修剪中 - 蒜香鼠尾草義大利麵－Betty's footprints

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Mar 29 Fri 2013 00:03
【松露玫瑰在我家】陽台香草修剪中 - 蒜香鼠尾草義大利麵

請參閱松露玫瑰著作：《我的義大利麵 Easy Pasta》p44
或是部落格文章：「吃飯」蒜香直麵

陽台的鼠尾草長得太茂盛了
修修剪剪，把葉子留下來作義大利麵
用的是我一直很想吃的寬版麵條

蒜切細末，用很多的橄欖油去爆香
記得要適時離火才不會把蒜末燒焦

將9分熟的麵條倒入鍋中拌勻，適當調味(鹽、胡椒)即可
最後依個人喜好添加義式香草香料

再簡單不過的義大利麵
簡單的好味道。