食譜來自松露玫瑰的「吃甜甜」加料版 Ricotta 起司蛋糕
剛脫模的時候拍的，我喜歡邊邊那種微剝落的的感覺
以及外層帶著金色光澤的表皮
上回作是年初的事了，那個時候手邊沒有橙酒。
現在家裡有了，加上糖漬橙皮也有，通通加進去試試看。
前一批自製的糖漬橙皮不是很小心，柳橙的白膜部份沒有處理的乾淨
吃到橙皮的時候偶爾會帶一點苦味，我真的很不會處理橙皮啊~(攤手)
加了香草籽，加了新鮮現處理的橙皮。
還有30ml的橙酒以後，這款起司蛋糕的ricotta很可憐地已經吃不出味道啦~
完全就是橙香的天下啊 XD
老邱說，這是乳酪蛋糕嗎？
哈哈，不要懷疑啦，的確是乳酪蛋糕喔~~~
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