DSCF2439

平常都在安平或中西區趴趴造
難得來東區的南紡夢時代逛,離開後也差不多下午了,就去了附近的億哥牛肉湯吃下午茶午餐~
億哥(阿億)有三間店,這次去的是位在後甲圓環的店,店面很寬闊舒服。

DSCF2427

不過沒有冷氣ㄟ,還好現在是冬天,哈哈
跟位在台南北區的阿安牛肉湯一樣,都是開24小時的
對於隨時隨地想到要吃牛肉湯當早餐午餐晚餐下午茶宵夜點心的人都很方便。

DSCF2444

價目表。

DSCF2432

牛肉湯,很喜歡它的湯頭,甜度頗高
牛肉肉質很軟嫩細緻,著實不錯~

DSCF2439

為避免牛肉久浸會老掉
所以我們會習慣把它撈起來~保持它的鮮嫩度
DSCF2443
比較特別的嘴邊肉湯
雖說比起上一碗牛肉湯,因為少了牛肉清燙化開的血水
顏色與香氣都略淡一些,但湯頭單喝也是很棒的

DSCF2437

嘴邊肉的口感就像是開樂透
有些半筋半肉吃起來軟呼呼的,有些咬下去則是略硬到嘴巴會痠
在其他牛肉湯店沒試過的嘴邊肉,嘗個鮮,是很有趣的經驗~

DSCF2442

肉燥飯,需另點。
不好吃…….飯粒偏硬,不彈牙,肉燥沒有膠質ㄟ…..
(以上是歪嘴雞的挑嘴評語 XD)

DSCF2433

台南傳統在地的美味
就是來一碗大大的牛肉湯配肉燥飯啦~~~

DSCF2441

【店家資訊】
地址:台南市東區裕農路574號
電話:06-2602990
營業時間:24小時

【台南牛肉湯文章】
2012-03-21 【小吃.牛肉湯/台南北區】優質台灣牛 - 旗哥牛肉湯
2013-07-06【台式傳統/台南】錢花得值得 - 阿裕牛肉湯(涮涮鍋)
2014-08-11【小吃/台南中西區】台南人的早餐好健康,國華街市場 - 阿村牛肉湯
2014-09-10【小吃.牛肉湯/台南安平】安平必吃美食千萬別錯過 - 文章牛肉湯
2014-12-17【小吃.牛肉湯/台南安平】從小吃到大,記憶中的好味道 - 阿財牛肉湯
2015-01-04【小吃牛肉湯/台南安平】牛肉份量多+肉燥飯吃到飽 - 安平林家牛肉湯
2013-02-15【小吃.牛肉湯/台南北區】24小時不打烊 - 佳里阿安牛肉湯
2015-01-29【小吃.牛肉湯/台南南區】湯頭就是牛肉湯的生命,讚啦 - 阿牛仔牛肉湯
2015-02-11【小吃.牛肉湯/台南麻豆】滷蛋及肉燥飯吃到飽 (沒有滷蛋還有油豆腐) - 其森牛肉湯
2015-02-19【台式傳統/台南仁德】值得一訪再訪的美味 - 阿裕現宰牛肉漏涮涮鍋(牛肉湯)
2015-03-16【小吃.牛肉湯/台南中西區】牛肉肉燥飯超好吃啦 - 府城牛肉湯
2015-03-21【小吃/台南學甲】湯頭濃郁甘甜好味道 - 順德土產牛肉湯
2015-05-07【小吃.牛肉湯/台南安平】特別的牛肉料理 - 助仔牛肉湯
2015-06-09【小吃.牛肉湯/台南中西區】差之毫釐失之千里 - 阿輝土產牛肉湯
2015-06-25【小吃.牛肉湯/台南北區】肉多湯甜飯好多 - 源枝牛肉湯(阿枝牛肉湯)
2015-08-27【火鍋/台南東區】舒適餐廳規格,吃溫體牛肉鍋超棒! - 永林牛肉火鍋(永林綜合料理)
2015-09-24【小吃.牛肉湯/台南新化】來新化也不可以忘記吃牛肉湯 - 上好牛肉湯
2015-09-24【小吃.牛肉湯/台南中西區】號稱台南(排隊)第一名的牛肉湯名店 - 六千牛肉湯
2015-10-11【小吃.牛肉湯/台南北區】品嘗府城牛肉湯老師傅的手藝 - 阿寶牛肉湯

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Betty 的頭像
    Betty

    Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

    Betty 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()