Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

這次來嘉義，第一目標就是晚上才有開的阿樓師火雞肉飯
據說也是有不少的支持者ㄟ~
下午5點才開始營業，一直到凌晨的1點鐘，是晚餐的好選擇。

第一次看到全雞(!!)
哇嗚~~~ 赤裸裸的火雞 XD~~~

火雞肉飯上桌，雞肉的量不多，白飯倒給不少，黃色的醃瓜略鹹。
雞肉上再淋了雞油雞汁等湯湯湯水水，正港嘉義阿樓師火雞肉飯在此~~~
雞油及雞汁是重口味的調料，所以吃之前記得拌勻才不會鹹淡不均。
我覺得水份可以再多一點，鹹度再低一點，讓每一顆飯粒都沾到湯汁會比較好吃。

令我心心念念的油蔥原來被加在豬血腸子湯裡了~哈哈哈
好特別啊，第一次看到豬血湯裡加了油蔥哩。

味增湯，裡面除了一般的豆腐外，還有油豆腐
我發現嘉義的湯品很愛加油豆腐耶，是嘉義人很愛油豆腐嗎？(好奇一問)

下水湯
湯頭超優，非常喜歡。可惜下水料比較少一點
(當然價格不貴的啦)

三碗湯來張合體照吧~XDDDD

均衡一下的燙青菜
上面有淋蒜泥，口味還不錯。

乾粉腸切盤
原來長這樣啊，我本來以為是粉紅色的粉腸哩~
外面那層QQ的，裡頭粉粉的~是清燙的腸子，略帶點甜味還不錯。


最後發現老闆算錢的方式超可愛~ 很難形容啊
總之像連珠炮似的口中喃喃算著每一道菜的金額及加總金額，速度好快啊。

阿樓師的價位很親民，味道也OK，只是對我而言偏鹹了一點點。
晚上若想吃雞肉飯的話不妨考慮一下喔 ^^

【店家資訊】
地址：嘉義市吳鳳北路102號
電話：05-2282738
營業時間：下午5點至凌晨1點

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