Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

據說是可以跟劉里長車拚的雞肉飯
離上課地點不遠，中午就衝去了
原以為入眼的會是不起眼小攤，隨便在網路google垂楊路上的「無名雞肉飯」就知道
沒想到應該就是這幾天換了簇新的店面，從原本的155號搬到隔壁的157號

確定是搬家了。我之前沒注意還特別問了店家，是155號嗎？
店家說是啊，搬到隔壁了(157號)

除了變得閃亮亮，也從無名變有名
看板上大大的寫著「嘉義人火雞肉飯」

一開始我到達時還沒什麼人呢。結果用餐完畢後就是這等盛況！(太幸運了)

據說是隱藏菜單的火雞肉片飯也列在新店的menu上了

原舊址店內的看版還放在這裡
隔壁的舊址155號也還有店員在整理中，我看大概是這幾天才搬過來的。
看，舊的menu上是沒有火雞肉片飯的喔。

點了火雞肉片飯來試試
厚厚厚，那個肉片真的很厚啊，而且完全不柴，每咬一口都是汁香四竄
帶點雞皮的大片雞肉，配上淋了醬油滷汁的米飯，一口一口怎麼停得下來？
口裡都是雞汁油蔥的香氣~~大口有咬勁，這碗吃下去超滿足啊

來來來，給厚厚粉嫩粉嫩的雞肉片一個大特寫~~
我是吃完就衝回來寫文的，所以說雞肉飯的香味還在我嘴巴裡啊~~(陶醉)
我覺得米飯淋上的醬油(滷汁)很對我的胃口

滷豆腐。跟我吃之前的劉里長、呆獅的滷豆腐不同
先前吃到的是略結實的口感，很像是麻辣鴨血鍋裡頭的豆腐的口感
而這兒的滷豆腐偏嫩，入口極化，口味也清淡許多。(所以上面多了一勺蒜泥嗎？XD)

豆腐剖面圖~
真的跟呆獅、劉里長的滷豆腐都不一樣呢。

料很多的味增湯
洋蔥、青蔥、油豆腐及嫩豆腐
味增的口味略有不同。不過我也不知道是哪種味增
比起尋常店家使用的味增應有不同，但湯頭還是薄一點。

個人意見是認為與劉里長可謂不相上下
劉里長的特色在於炸得香酥的油蔥會替雞肉飯大加分，而且淋在飯上的雞油醬汁偏油，既油又香
而嘉義人雞肉飯(原無名雞肉飯)的肉片軟嫩可口，油蔥非炸而是浸過偏軟但不多，米飯淋的醬汁香氣足
各擅勝場囉！

【店家資訊】
地址：嘉義市垂楊路157號 (舊址為垂楊路155號)
電話：05-2231737
營業時間：早上5:30~下午2:00

【延伸閱讀】
【小吃/嘉義民雄】早餐！插旗！ - 微笑火雞肉飯
【小吃/嘉義】香氣濃郁好下飯之重量級雞肉飯 - 劉里長雞肉飯
【小吃/嘉義】遠近馳名的老店 - 呆獅雞肉飯
【小吃/嘉義】文化路夜市好熱鬧 - 郭家粿仔湯(雞肉飯)