周日下午打算開車回家的時候,原是要去吃阿安牛肉湯的
不過一下子沒找到停車位,就決定前往旗哥牛肉湯(有停車場),接著又遇到人家剛剛拉下鐵門午休
只好一路往家的方向開過去,想說,中餐沒吃就算了~
沒料到在海佃路上發現了一家看起來似乎不錯的牛肉湯店
於是決定停下來試試看。
通常看到的都是老闆大哥操刀切牛肉
不過沒想到這家店的切肉師傅是兩位看起來好年輕的妹妹!
兩位妹妹輕輕巧巧,沒三兩下功夫,就把我們點的料理端上桌了
看起來很不錯,急忙撈起拍照,深怕再過一會兒,牛肉就太熟了
肉的份量適中,湯頭有著單純的清香甘甜,牛肉的肉質也頗細緻
每一片牛肉的厚薄大小都恰如其份,老邱跟我都很滿意
牛腩湯
我跟老邱比較偏愛軟一點的牛腩
原以為會偏硬,但它卻非常軟嫩!
這餐吃下來,有種中大獎的感覺
滿滿肥五花的肉燥飯,點牛肉湯就送喔。
高麗菜,有了紅色辣椒卻不辣,卻十足添色
我跟老邱都覺得這家滿好吃的
特別是離自家不遠,往後應該是可以常常吃到它囉! ^^
【店家資訊】
地址:台南市安南區海佃路二段108號
電話:06-2471536
營業時間:周一 下午5:00 - 8:00
週三-週日早上6:00賣完為止 (週二公休)
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