好話先寫在前頭，GOOD！
這家算是開下午晚上的，中午來國華街還吃不到呢。
已經是晚上9點多快10點啦，怎麼還是滿滿滿的呢？差點要打退堂鼓了
之前每次來都看到人滿滿，都不停下來試試看
這次一定要吃到啊~~~
力勸老邱，這種小吃攤翻桌快，等一會兒就有位啦！
眼明手快(先丟包包佔位)點了米糕及四神湯
然後坐下等候美食上桌。
偷偷觀察，點餐外帶回家的在地人超多的！
差點忘記還要去點乾炒鱔魚意麵！
(老闆好厲害，一眼就花現我還沒點~)
點完餐後心滿意足回座。
米糕不像鱔魚，免炒，所以很快就上桌囉！
淋了香濃肉燥的米糕配上魚鬆，幾片醃黃瓜，就是美味
因為淋了肉燥湯汁，所以整體偏濕潤，但單單咀嚼糥米
帶點黏度卻又粒粒分明，口感極佳。個人非常喜歡配米糕的醃黃瓜！超讚~
單點小菜。大推豬舌~ (我很愛吃豬舌啦 :P)
粉腸也好吃~~~
最後大推的是四神湯
真的是很傳統的四神，好濃厚的酒香及藥材香啊~~
四神少了這兩味，就不是四神啦！市面上很多四神感覺都減料，不夠到位呢
腸子也處理得很乾淨，裡頭薏仁不太多，剛剛好。
整體比例拿捏得恰到好處，推！
終於等到乾炒鱔魚意麵上桌囉！
點乾炒的比較好吃，如果是單點鱔魚意麵的話，湯汁就多了。
酸甜組合的力度夠，鱔魚肉細不扎口 (很多家的鱔魚都會有點刺刺的)
鱔魚量多也切得很大塊，以一盤90元來說，CP值算高的
美中不足的是熱炒的鑊氣還不夠，挾起意麵熱呼呼，但鱔魚卻涼了一咪咪~殘念
【店家資訊】
地址：台南市中西區民權路三段46號
電話：06-2795019
營業時間：下午4:00~凌晨1:00
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