老邱家附近的藍白色建築，就位在一個算是滿不容易有車流經過的地方
但因為色彩走的是藍白希臘風，所以頗引起我們的注意
從它開始蓋，到完工，耗時很久。完工以後掛上招牌才知道是賣冰的
開始開賣雖然僅四個月有餘，我們才第一次踏進去。
從踏進店裡的這一刻起，舒服的氣息迎面而來~ (廢話...有冷氣 XD)
裝潢擺設也很簡單，很有法式鄉村風，都是清涼色系，主色為藍色白色，搭上紅色的椅墊
在清冷的感覺中加了一點溫暖，特別有不同的味道
店不算大，為了保留一定的活動空間，這裡的位置就又更少了
窗邊的VIP座位也不錯，看看綠色植物，保護一下眼睛
這裡的冰淇淋走的是義式冰淇淋，與美式冰淇淋不同的點就在於義式冰淇淋的脂肪量低
而且店家又重視健康，所以完全不添加化學物品，即便是食品法所容許的添加物也決不放進去喔~
接下來的重點就是要來選擇冰淇淋口味啦。
一球45元，2球90元，3球120元，所以點3球比較划算
每個口味都用小黑板夾及粉筆標示出來，就在入口處，等待的時候也可以參考一下~
口味不少，冰櫃也很乾淨，店家在挖冰淇淋的時候也好細心~
店家看起來是一家四口，爸爸媽媽及一雙兒女。
店家媽媽很熱情地告訴我們可以試吃，再決定要點什麼口味
試吃的小皿也很可愛，使用的是白色的淺瓷盅
平常試吃的話大部份店家會讓客人使用免洗塑膠餐具，但這裡的試吃就是使用不鏽鋼小湯匙，環保 ^^
整個試吃過程中，店家很熱情地一直介紹
心裡是很開心的。但要是客人一多起來，我想會大排長龍吧~ XD
在眾多口味猶豫不決的時候，轉頭一看發現有新款冰品
問了店家這是什麼口味，店家說這是香草冰淇淋2球，再加上熱熱的ESPRESSO
非常好吃，推薦我們試試看。這種特殊口味是一定要試的啦 ^^
冰品上桌，首先是阿法奇朵
仔細看，香草冰淇淋裡頭可是有香草籽的耶！
很少有店家會使用香草莢來作冰淇淋，一般市售的都馬用香草精。看來店家有下重本~
老邱有先試喝一下ESPRESSO，味道不錯喔！
慢慢地把熱熱的ESPRESSO倒進冰淇淋中
冰淇淋就開始融化了~~(重點！它是會融化的喔~XDDD)
而且義式冰淇淋融化的速度真的很快~所以吃的時候手腳要快啦~
味道怎麼樣？咖啡跟香草冰淇淋好搭，真的好好吃啊~~~(樂)
基本上要是差的咖啡，加入再多的糖或是奶油，一樣都很難喝
這個咖啡的品質一定不錯，才可以與冰淇淋搭配得如此完美~
接著是另一杯的三球冰淇淋：伯爵紅茶、奶香美濃(MELON)及紅肉李
美濃及紅肉李都很不吃，個人最愛伯爵紅茶，因為伯爵的香氣令人太迷戀了~
店家媽媽來跟我們聊天，她說她們店裡的東西都很天然
連香草莢都有不同，像這次使用的是單一產區(?)，九月起會是香草莢的交易時節，到時候會有更多不同種的香草莢加入
哇，我還以為她說的是咖啡豆呢，沒想到連香草莢都麼有學問~太有趣了 ^^
聽說日後還要推出鬆餅，目前店家的目標是作出不加泡打粉的鬆餅
而且又要天然美味健康可口，很令人期待耶~ ^^
還好幾乎每周都會回台南，這間可以常常去拜訪一下，吃遍所有口味
我們一定要支持這種有良心的店家喔~ 雖然價位不低，但是吃得安心呀~^^
【店家資訊】
地址：台南市安南區安和路1段288巷150弄30號
電話：請看上面的圖~XD
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