Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

先前問過從小在嘉義長大的在地美女，你們在嘉義的傳統早餐是什麼？
她回答，筒仔米糕加排骨酥湯，或是煎粿之類的~~~
嗯，筒仔米糕我是沒辦法早上就吃啦，腸胃還沒能進化到此程度，但是煎粿或許不錯喔，於是乎列在筆記中
正好當日有一個空檔，也離網路上火紅的火婆煎粿不遠，於是來嘗個鮮

一站在小攤前面，每一位阿婆都很熱情地招呼客人，很有親切感~
火婆的煎粿分兩種，白色的是蘿蔔粿，褐色的是油蔥粿
蘿蔔粿是比較常吃啦，不如來試試油蔥粿吧

小攤子後方的大蒸籠，好多啊~~
加起來擺在一起還真可觀。

噹噹~~這就是嘉義人的傳統早餐之一嗎？
煎粿加蛋，一份40元(無蛋30元)，而且份量還滿多的耶
另外阿婆問我要不要來碗湯呀，一碗10元喔。好啊也來一碗吧~

吃了兩小塊，發現它就是傳統的粿，加上甜甜的醬油膏，還不錯啊。
阿婆有說油蔥粿甜甜的，淡淡的，推薦我吃這個。我想或許是油蔥粿的味道淡，所以加了醬油膏後就被壓過去了，吃不出來。
我喜歡吃到恰恰的邊邊或表面，但火婆的煎粿只有兩三塊有煎到明顯的恰恰邊邊，稍微可惜了點，

豆腐丸子湯，湯頭帶點清甜甘味
一碗10元裡頭有兩顆丸子跟兩小塊油豆腐
丸子略軟，與平時吃的不太一樣，有淡淡地香氣不太明顯。而油豆腐就是油豆腐啦~~

其實，自己是來嘗個鮮的，想說總是要試一下傳統早餐啊
是不錯吃，但是沒辦法全部完食，最後打包帶走啊~CCCC

【店家資訊】
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：0910836655 (煎粿可預訂外帶)
營業時間：早上6:00~中午11:30