刺蝟紅豆麵包
原造型出處是看了carol老師的blog文章學的
不過老師是作豆沙包子，我拿來改作麵包囉！
使用panasonic 麵包機的麵團程式揉好麵團
放在保鮮盒裡送冰箱進行低溫發酵後取出開始造型。
照著老師說的，先剪好就送蒸籠
沒注意到麵包需要二次發酵，剪好後送發酵箱，結果每隻刺蝟都長得胖嘟嘟
原先剪好的刺都變好小....(orz) 若打算上蛋液更是不能先剪！
因為塗上蛋液後，這些應該立起來的刺刺立刻服服貼貼 >"<
心得：先經二次發酵及上蛋液後再剪刺才會漂亮。
瓢蟲巧克力麵包
從日本網站上看到的，看可愛，作法又簡單就試了
結果我太小看它了......囧
麵團成型後打算黏上耐烘焙巧克力豆(原食譜使用海苔)
結果好難黏住！二次發酵後有的甚至掉落了
如果上蛋液也是上得很麻煩，所以只有上了1隻還2隻就放棄了
出爐後切成瓢蟲形狀，已經儘量輕柔+使用麵包刀，表面還是龜裂
心得：全涼後再切 或是 上蛋液 可能比較不會發生龜裂
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