好不容易窩在新竹上完一星期的課了
星期五就要住在新竹的老弟帶我去城隍廟口吃我想念已久的潤餅
噹噹噹就是它「郭家潤餅」
約莫10年前同學有帶我去吃過
當時真的是驚艷不已
好不容易有這機會可以舊地重遊
絕對不可以放過它!!!
當場點了一個就準備要吃起來
啊啊啊還是要等等先拍個照 
啊啊終於可以讓我咬一口!!!
(每次吃春捲都要拍我的咬痕真拍謝 ccc)
其實邊吃邊研究它的料
看起來一樣的豆芽菜、豆乾、一點點的碎肉,灑上花生粉及糖粉
為什麼他們家的潤餅就是跟人家不一樣呢
在高雄怎麼找也找不到這種口味的潤餅
即使是光華夜市的老牌潤餅也不是這種口味
在中壢也吃過站前的大潤餅,在台北也吃過好幾家
但是就是沒有一家跟他們家的口味一樣
後來越吃越覺得,它非常有傳統的味道呢
讓我想起了小時候我媽媽在清明時節作的潤餅呢
所以說,它之所以這麼迷人,這麼有名氣
就是因為它帶著的是傳統的媽媽味道囉?
我弟叫我再多買一個吃
可惜肚子已經很飽了,買了不吃又會壞掉
唉..........真想一直吃下去啊
文末批ㄟ司
1.其他潤餅的文章可以看這裡 (這才發現好幾篇都沒圖 ")
【台式傳統】台北.永吉路30巷手工潤餅
【台式傳統】千里迢迢找潤餅
【台式傳統】板橋夜市的潤餅
【台式傳統】台北.潤品屋
2.在高雄常吃的光華夜市老牌潤餅,我居然沒寫耶要檢討一下 :p
3.下個目標是台南的金得春捲我也是好久沒吃囉真想念
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