這家小攤子是我們家的口袋名單
通常考慮光華夜市要買什麼晚餐回家時
這家雀屏中選的機率還滿高的....
以前還沒光顧的時候，對它就有印象了。
騎車經過的時候，常會冒出「應該很好吃吧？客人很多ㄟ」的疑問
果然，吃了一次以後就變成常客了~哈哈.....
現在隨隨便便動輒上看60元的鍋燒麵，在這裡也只賣50元
比起公司附近的鍋燒麵都要便宜，而且重點是好吃!!!
想想一般碗裡的鍋燒麵有什麼？有極重的沙茶味(再慘一點還帶點化學味)
還有蛤、蝦、蛋、白菜、豬肉絲、魚板、小貢丸
料看起來很多，但每個食材吃起來都很不好吃...... :(
不過他們家的鍋燒真的好好吃
特別要大推的就是湯頭了
用的是關東煮的高湯啊~超好喝~~~
裡面的丸子、魚板，等級比一般的鍋燒麵店家來得高，料好實在
吃吃看就知道，入口的味道是騙不了人的，也沒有奇怪的化學味道~
沙茶量不多，吃得出沙茶味，但不會因此而喝不出原本湯底的好
不像有的店家會拿大量劣質的沙茶去蓋掉湯頭的無味
而且，他們家的豬肉給得很大方
不是細細一夾就斷的豬肉絲，而是小小的豬肉條
老闆不是只給1條，而是我沒有全部撈出拍照啦....~"~
重點來了，豬肉雖然白白的，但是好像有醃過，不是白白的豬肉味而已
吃起來有黑胡椒的香辣味，非常好吃!! 可是我看不到黑胡椒耶..... 真妙~
老邱喜歡吃他們家的關東煮
不過我沒什麼印象，就不多談。
地點很好找，算是光華夜市的路口
光華路與廣西街的交叉口，有一間廟(好像是臨水夫人廟？)
這家鍋燒麵在就廟前，而且客人挺多的(但不致於大排長龍啦~)
應該不會MISS掉吧~呵呵.........
ps 搬家囉！從廟數過去第二家關東煮才是這家店喔 ^^
【文末批ㄟ司】
讓我想到，還有一家鍋燒我很愛吃
台南安平豆花裡的茶坊，賣的鍋燒就還不錯 :)
全站熱搜
留言列表
我家寶貝 (10)