【店家資訊】
地址：台南市善化區民權路37之1號 電話：06-5852613
營業時間：12:00-21:00(週一公休) 店家FB專頁
採完草莓吃完牛肉湯，讓兩小跟著阿公阿嬤回家後
善化有好幾家想試的自家烘焙咖啡店，我跟老邱決定先來恆萃咖啡試試
恆萃咖啡離善化火車站滿近的。
算是比較熱鬧(?)的一個地段。
其中一個指標就是老邱繞了三圈還找不到停車位....
ESPRESSO價格不貴(單杯60)，所以點了一杯來喝
我很喜歡，酸度飽滿香氣濃郁。對於等一下要上桌的單品有另一層期待
當天也是點了兩隻單品(熱的150元)
一隻是古吉阿貝葉，另一隻是巴拿馬特蕾沙。
老闆的豆子烘得不錯~~
但可惜的是沒點到合我口味的單品~XD
當天老闆以虹吸壺沖煮，這一兩天才得知原來虹吸壺會讓咖啡的特色更強烈
或許香氣表現得太過濃烈，喝不到我想要的乾淨明亮感~~~
我很推薦老闆的豆子，下次再來會想請老闆幫我用手沖方式處理。
或許就會找到我喜愛的感覺~
【店家資訊】
地址：台南市善化區民權路37之1號
電話：06-5852613
營業時間：12:00-21:00(週一公休)
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