放了一個年假，老是吃中式餐點
突然很想吃義大利麵呢....
所以又跑到網路上找食譜，看看有沒有紅醬的製作法
許多料理達人都有教紅醬的製作
後來選擇的是小小米桶的寫食廚房所教的製作方法來試試看
這次的作法不再是用現成的義大利麵醬
而是使用蕃茄糊、蕃茄粒罐頭來製作紅醬 ^^
依著小小米桶的方式，真的很簡單~
一下子就上手，而且煮的時候整個家都香噴噴的耶~~
作了一大鍋，所以挖了一半給媽媽
剩下的就分成3包冰在冷凍庫中
下班回家熱一下，煮好麵，淋上紅醬，晚餐就解決囉~
下圖是模仿小小米桶的方式
多放了綠色的葉子，看起來比較美觀 :)
但是，人家完成品放的好像是巴西里葉
我家沒有這麼西式的東西.........
想想食材中有放芹菜，就把芹菜葉給放上去裝飾一下了
然後忘了提醒老邱...........所以也下肚了耶..........
~"~
喔喔....我不是故意的.....
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