【店家資訊】
心斎橋 焼肉 さかもと
營業時間:17:00-03:00
來日本好像不吃一次燒肉是不行的
雖然說吃燒肉最好是中午吃(價格便宜),但我們的行程實在是抽不出時間來中午吃燒肉
所以還是晚上跑去吃囉!
這家「心斎橋 焼肉 さかもと」在日本美食網站TABELOG上的分數是3.51
(超過3.5的店家通常不會是雷店)
而且離我們下榻的飯店(sarasa hotel shinsaibashi)又非常近
很適合玩了一天腳痠痠不想走太遠的兩小 :)
入店後,店家請我們上到二樓。奇妙的是不知道是不是星期天晚上的關係,幾乎是沒有客人的
我們上樓時有一組客人,正好要離開
需脫鞋上榻。不過鞋子的話店家會幫大家包好放在客人桌邊的籃子裡
等到客人要離開時才會幫忙取出放置在穿鞋處。
菜單有中、日、英文,很方便
我們點了日本和牛拚盤、蔬菜沙拉、幾杯飲料,及兩碗飯
小孩嘛,吃飯才會有體力,有飽足感.........
(其實是因為晚上吃燒肉不便宜,還是用白飯填飽小麵的無底洞胃袋)
他們的爐子是鑄鐵盤耶!
肉上桌前就開爐火熱烤盤了,將鐵盤烤得熱熱的,等肉上桌
飲料先上桌,大家舉杯同慶
差點點錯啊,連小孩都點成酒類的了
還好店家有提醒,看我們一次點了四杯酒,立刻提醒 :p
這才換成了可樂與果汁
大人喝啤酒,小孩喝汽水與果汁
這張開吃前的照片好歡樂
我很喜歡啊
這道沙拉超推薦的,非常非常好吃
蔬菜切成細絲或是易入口的大小,也多是挑幼嫩的部位
清爽酸甜的和風醬,稍稍帶點麻油的香氣,
連不是很愛吃沙拉的兩小都一口接一口,太神奇了
拚盤,看起來應該是有很多不同部位的牛肉
可是我跟每一塊牛肉住哪裡不熟
我只知道油花很漂亮的牛肉很好吃 .......(吞口水)
來日本一定要吃日本的米飯
沒有一家的米飯不好吃的
盛裝米飯的碗也很講究,我好喜歡這種帶著直紋的碗盤喔
每次出門都很想買,可是一想到家裡明明就很多碗盤時就會縮手,哈哈哈哈
把肉放上烤盤,滋滋作響
加熱而融化油脂,細緻且均勻地在肉的表面形成一層水亮薄膜
哦麥尬,這畫面超妖獸的,還要等它烤好,有夠折磨。
好加在烤牛肉很快,通常不要超過5分熟就可以下肚了嘿嘿。
炙熱的鑄鐵盤橫紋烙印在細嫩柔軟的牛肉上
視覺上更顯誘人香氣撲鼻而來。
一口一口,細細品嘗濃郁的燒肉滋味
捨不得吞到肚子裡,哈哈。
我們大都把肉都烤給兩小吃了
大人則是為了荷包健康,每種肉都吃個兩口,先以兩小吃飽為優先
後來問兩小,他們吃得超滿足的啦
歡樂的燒肉夜晚,吃得很滿足啊
是說爸媽回飯店時還是又進去了便利商店,買好早餐點心與宵夜
回飯店後再繼續享受吧!!!
【店家資訊】
心斎橋 焼肉 さかもと 營業時間:17:00-03:00
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