(註:本文僅為個人感受想法,並不代表任何建議,僅供參考。)


幾天前發了篇有關Gino剪麵器的文章




當時僅就外觀與他牌比較
而至於實際使用的部份,僅試過冬粉、豬肉絲及高麗菜
實戰經驗略顯不足

今天要來分享Gino剪麵器運用在其他食材上的功效
以及個人的使用感想......


使用場合及購買動機


剪麵器的使用,除了讓寶寶可以跟我們一起吃麵食以外
還可以應用其他的食材上


有時帶著寶寶出遠門的時候,除了奶粉
寶寶也可以有其他選擇
當然就營養而言,可能不比親手作的副食品來得好
而且一般外食的味道過重也是一個問題..... :p

不過出門在外,一切從簡 :p
加上寶寶也會好奇或想吃跟我們一樣的食物
就讓他試試看囉,但不在家裡,沒辦法使用攪拌棒
此時有這個剪麵器就很方便了






實驗方法及說明


這兩天試驗一些不同的食材
大都是我們大人平常會吃的東西

每種食材都會拍下使用剪麵器之前(Before)
使用剪麵器之後(After)的圖片方便大家比較

另外還放了米粒(飯粒)作比例尺
讓大家可以了解剪完以後的食物大小


那,實驗開始囉!!





1. 葉菜類






剪得比較久,約2030秒
因為沒有挑出菜梗,所以剪到菜梗會比較吃力
就更加小心,動作也輕很多,因為會擔心剪麵器被我弄壞.... :p

葉子的部份就可以剪很細囉,比米粒還小呢
不過粗的菜梗就不好剪細

所以,使用剪麵器給寶寶吃葉菜類的話,要挑出粗梗的地方
一方面讓寶寶吃比較好消化的軟爛葉片部份,另一方面也可以延長剪麵器的壽命



2. 瓜類




目前可以想到的瓜類有絲瓜、大黃瓜、冬瓜等等
(小黃瓜的話比較脆,不知道好不好剪)
經過烹煮以後會偏軟爛,很適合給寶寶食用
剪的很快也很順手,約5秒可剪完....



3. 魚類 小金魚.PNG




這是比較乾硬的肉魚
就是桌上常看到的那種一圈一片的魚

剪的過程約1020秒,一開始有點不好剪,所以要小心
剪完第1、2刀以後,接下來就很順了
剪完以後的大小如上圖所示,也算滿細的了



4. 花菜




花菜,很好剪,當然重點是花菜的梗也要是炒得偏軟些
若是粗梗的部份偏硬,就要衡量一下不要痛下殺手
否則痛的我怕會是自己的心 XD

剪的過程,約10秒不到,剪完以後順便壓一壓
花葉的部份算是剪的很細........



5. 牛、豬肉類




基本上遇到肉類更要小心
此時,柿子挑軟的吃,肉也請記得挑軟爛的下手
原本桌上還有牛肉的,不過大人用牙齒咬都很費力了
就不要指望手上這把剪麵器比牙齒還厲害
再次提醒,它是塑膠製品,不是鐵製品..... :P


豬肉絲好剪,也很輕鬆
約1015秒左右可以OK,不過剪完以後粗細不均
若再多花個5秒鐘剪剪+壓壓,肉的細度應該還可以接受



6. 菇類




我只敢試傘的部份,梗的部向來就比較硬,所以不敢試
不過我想若是金針菇或是珊瑚菇類的梗,應該就沒問題

香菇傘的地方在烹煮前已事先有用菜刀切成小塊狀
所以後來使用剪麵器的時候很好剪,510秒ok



7. 餃子餛飩類 




喔喔,太方便,幾秒鐘就剪完了
餛飩跟水餃,蛋餃或燕餃,我想都不是問題



8. 麵類 



也是一樣很好剪,我剪個幾下就剪成小段狀了
跟飯粒的長度差不多大小

既然它是剪麵器,來看看一碗麵可以剪成什麼樣子
兩相比較,一個剪得時間短,一個剪的時間長
不過時間短跟長,也不過只差幾秒鐘而已
不是幾分鐘,請放心







實驗結論


對於這支剪麵器,我還滿滿意的耶....
小石頭吃麵吃得挺開心的


沒有試到的食材,像是根莖類(如地瓜、金瓜或是胡蘿蔔)
我想可以使用湯匙壓碎壓扁就好了....
(當然要用剪麵器合起來以後的平面端下去壓也行)

恩,說到豆類的話,我想用剪麵器就太辛苦了...
一般像薏仁、綠豆等甜湯,煮的爛爛的話我都是直接餵
像四季豆、黃帝豆等,是不是可以用
我想可能要視豆子的軟硬程度而定



還有,之前提到的再重復一遍
使用剪麵器的時候須先注意食材的軟硬程度
若是自己的牙齒還得費力咀嚼或撕扯的,就不要想使用剪麵器去剪它
畢竟剪麵器中央的卡榫還是塑膠,用力下去的話很容易傷到剪麵器....
同樣的也會傷到自己的荷包喔!!


希望這篇文章可以讓大家對這隻剪麵器有更多的認識
還有....

這不是勸敗文
這不是勸敗文
這不是勸敗文

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請酌量自己的情形再決定有沒有需要購入囉! 


【回顧一下】

愛亂買&見人見智之 - Gino剪麵器


p.s

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