Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

【店家資訊】
地址：台南市中西區青年路226巷8號    電話：0979 091 972
營業時間：11:00-17:00 (週五公休)    FB專頁

巷內的老屋一間間
經過細心整理，屬於那個年代的芳華自勝

很久沒走老屋咖啡店了
尋著他人腳步，到訪。

一時間會有種彷彿等一會兒就要進到某位叔伯姨的家裡的感覺
不自覺整理衣衫，方而想起不過來喝杯咖啡。

一樓。沒有店。
一落落倚牆而靠的書櫃，大理石花紋地面
真的是來到某位叔伯姨家吧。(笑)

店家，在二樓。

拾階而上。
會見著什麼？小小的期待著。

特色小店，映入眼簾
人客來去，時而滿座，時有空位。

有輕食、有咖哩，有咖啡，有甜點
生意應該不錯，過午以後，不少品項已然售罄

是說，喝咖啡就好。
無緣的甜點只能留在夢境裡。
點了巴拿馬蕾利達與薩爾瓦多兩隻。

好奇問了店家手裡的nomad手壓義式咖啡機
可以壓出有crema的濃縮咖啡

店家說等會兒拿我們點的蕾利達試壓。
漂亮的金黃色泡沫

店家動作太迅速，將壓出的濃縮咖啡加入一定比例開水，端上桌
這當下，頓時腦袋有點痛..........

若直接以濃縮咖啡上桌，可能還好一點。
起碼能品嘗它濃縮的風味，否則摻水後亦無手沖乾淨風味，就成了一杯咖啡水.....
 

剛剛那畫面的所投下的震撼彈太過強烈，杯裡咖啡反而平淡
後來我們再加點一杯同一隻豆子的手沖，聊以慰藉。

【店家資訊】
地址：台南市中西區青年路226巷8號
電話：0979 091 972
營業時間：11:00-17:00 (週五公休)
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