Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

生意超好的福泰，先前經過時就是人山人海
而且很快東西就賣光光了，要吃還要趁早
因為要過年了，大家都會趁著年假再出遊，這周台南的觀光客偏少
所以來福泰的幾乎都是在地台南人，大概都是中老年的客層居多
與兩旁的店家相較，這裡簡直是生意興隆到爆炸

沒有菜單，牆上的紅牌也僅列幾項主菜，如肉燥飯、魚皮湯、魚丸湯等等
其實很多都是要自己在前檯點的，看前檯有哪些菜想吃的就自己跟老闆說
但是人實~在~是~太~多~了。店家所有人都忙翻了，要趁機抓到一位阿姨點餐也很不容易 (汗)
(拍照的時候正好是人潮稍退一點的空檔，我剛到的時候簡直像戰場 >"<)

為它而來，遠近馳名的福泰肉燥飯
切成細丁的肥肉滿布白米飯上，就是最道地，最親民的台灣小吃
放上一點香菜，更迷人
肉燥裡有不少油蔥，難怪那麼好吃！

魚皮湯啊，新鮮又甜美，還略帶一點彈牙口感
嘖嘖，超愛這魚皮湯的！

店家的牆上有寫綜合湯，裡頭有魚皮魚丸跟蝦仁三種料
但我不想吃蝦仁呢，只好加點了魚丸湯
因為不知道有有隱藏菜單皮丸湯，所以我又點了丸子湯。

來這裡用餐要有心理準備，真的還滿像打仗的呢~~~
但東西好好吃喔！如果不覺得太擠併桌或要稍稍等位的話，我覺得可以來吃吃看喔 ^^

【店家資訊】
地址：台南市中西區民族路二段240號
電話：06-2286833
營業時間：07:00–14:00