臨時起意想吃鱔魚意麵，不過我喜歡的那幾家大都晚上才有開
經過海安路看到這家阿鱔師，想說來試試看囉。
我跟老邱都點乾炒鱔魚來吃
果然是台南鱔魚意麵，甜甜鹹鹹的
但是湯汁很少，比較乾一點
整體而言還是不錯吃的喔~
份量上也頗精緻。不過乾炒鱔魚的份量大都是這樣子啦
這盤感覺比較溫涼一點，沒有令人看來想撲過去的「鑊氣」 XD~
地址：台南市中西區海安路一段77號 (海安路好停車)
營業時間：11:30~14:00 16:30~22:00 (周四公休)
電話：06-2238149
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