最近幫小石頭帶的便當，彙整成一篇來跟大家分享
雖然據我媽說小石頭不太捧場，但是我自己倒是吃得很開心...
(喂!...主角弄錯了吧.......囧)
有的沒拍起來還滿可惜的~:)
不過翻來覆去菜色就是這幾樣的排列組合，也就沒有多拍了
1. 大頭菜豬肉炒飯
作法：大頭菜排骨湯底煮白飯，將大頭菜、洋蔥、3片脆瓜切碎炒香
加入豬絞肉，加入蛋液，加少許鹽，最後將白飯放入拌炒即可。
2. 洋蔥菠菜豬肉蛋炒飯
作法：洋蔥切丁炒香，加入豬絞肉拌炒。待洋蔥豬都熟軟後
再放入切碎的菠菜葉，最後加入蛋液，加鹽，加白飯起鍋。
3. 脆瓜豬肉青江菜蛋炒飯
作法：脆瓜及洋蔥切丁，加入豬絞肉拌炒至熟軟
再放入切碎的青江菜葉炒熟，最後加入蛋液，加鹽，加白飯起鍋。
4. 地瓜蕃茄高麗菜雞肉粥
作法：用雞骨湯煮粥，加入切碎的地瓜、南瓜、蕃茄、雞肉及高麗菜
最後熄火前加點鹽及蛋液就行了
4.
5. 菠菜南瓜雞肉粥
用雞骨湯煮粥，加入切碎的南瓜、雞肉及菠菜梗
待粥煮得快差不多時，加入切碎的菠菜葉及蛋液再煮一會兒等菠菜葉熟
最後灑點鹽巴，煮熟起鍋。
6. 玉米豬肉蛋炒飯
作法：玉米切碎先下鍋，加入洋蔥豬肉末及高麗菜末拌炒至熟
加入蕃茄丁(燙熟去皮)、最後倒入蛋液，加點薄鹽醬油及白飯，拌炒起鍋
7. 長豆蕃茄南瓜雞肉粥
雞骨湯煮粥，加入雞肉末、蕃茄丁、碎長豆、南瓜及切碎的高麗菜
最後加點鹽調味並倒入蛋液，煮熟起鍋。
以上，都沒有魚耶 XDDD
因為是幫小石頭帶便當(午餐及晚餐)，所以不敢用魚，怕放太久不新鮮
魚都是等到六日現煮現作才敢給她吃 ^^
就是這樣，亂亂作。
我還想嘗試的食材有香菇、蓮子(看到莛麻用蓮子或紅棗我好心動)
不知道還有什麼東西可以塞到粥裡去的呢~~之前還有放過蘋果喔 ^^
也曾經放過菜頭，不過被鄰居的媽媽提醒太冷，不適合小孩，所以就只作過一次而已。
全站熱搜
留言列表
我家寶貝 (10)