請參閱松露玫瑰著作:《我的義大利麵 Easy Pasta》p44
或是部落格文章:「吃飯」蒜香直麵
陽台的鼠尾草長得太茂盛了
修修剪剪,把葉子留下來作義大利麵
用的是我一直很想吃的寬版麵條
蒜切細末,用很多的橄欖油去爆香
記得要適時離火才不會把蒜末燒焦
將9分熟的麵條倒入鍋中拌勻,適當調味(鹽、胡椒)即可
最後依個人喜好添加義式香草香料
再簡單不過的義大利麵
簡單的好味道。
公告事項:
★餐廳就似海浪般地新生又消失,前往用餐前請先自行GOOGLE店家是否仍營業★
★食記遊記均為個人生活紀錄,非廣告文或商業文,好吃好玩與否為個人觀感★
- Mar 29 Fri 2013 00:03
【松露玫瑰在我家】陽台香草修剪中 - 蒜香鼠尾草義大利麵
留言列表