這個料理真是超級無敵霹靂簡單又方便
重點是我又很愛吃~~哈哈~
先將豬肉切片，依盒子上的指示，倒入醬油跟米酒
醃個15~20分鐘入味
準備好蒸肉粉(應該各大超市都有賣，我是在全聯買的)
找一個平盤倒出來，等一下要把肉沾粉
就是這樣沾粉。不要沾太厚，都有沾到就好了
如果沾太厚，會太鹹喔。
沾完以後就是這樣~
我家都是用大同電鍋煮飯，所以煮白飯的時候
可以順便蒸粉蒸肉，一舉兩得~~是簡單的電鍋便當菜 ^^
成品如下，真的很好吃，簡單又方便
提供大家忙碌時作菜的參考 ^^
另外在fb上聊的時候，我阿叔有提供他的私房料理秘方
做粉蒸肉，要把肉先裹上醬料，醃個半小時以上，讓肉入味；
另在裹上蒸肉粉以後，要在上面噴些水，再放進鍋子裡蒸
表面才不會太乾、才會好吃。我忽略了這2個動作，所以失敗過。參考看看囉！
應該可以將粉蒸肉作更很好吃
我下次要來試試 ^^
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