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抵達日本的第一個晚上,順利到達位在淺草的agora place hotel後,就出門覓食去了。
飯店離雷門不遠,也沒有作附近的美食功課,直接google了一會兒,發現有間利平沾麵似乎不錯,於是動身前往。

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沿途發現了遠方亮晶晶的晴空塔(天空樹),還有和牛燒肉
還發現附近居然有朋友推薦的平價和牛牛排分店呢!

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到達店門口,發現人還不少呢,還好不用排隊
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店內有沾麵,也有拉麵
上次來日本都是吃拉麵,這次來試試沾麵吧!
進入後先投幣買食券再交給店家

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我們坐到的是吧檯的位置。我還滿喜歡坐這裡的
可以看到工作中的師傅們

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開水自取。難道這就是傳說中的竹炭水嗎?(嚇)
哈哈~喝起來滋味如何?就冰冰涼涼的呀~

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我們站在投幣機前,其實是亂點的
特別是有分特大、大、中、小碗等size,
在不是很確定的情形下,我點了小碗,老邱點了大碗

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麵來了!
這這這!份量也差太多啊~(倒)

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我記得老邱點的是辛味沾麵

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沾醬,看起來有點紅紅的,但是吃起來一點都不辣,哈哈
鹹香鹹香的超美味~
特別是裡頭那片海苔,真的帶出不同的味道喔!
(我的沾醬沒有海苔,比較一下就發現囉~)

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我的味噌沾麵。其實我的沾醬比較大碗ㄟ
然後麵少少的,哈哈。但是~~~~~~~沾麵點小碗的份量我就覺得很足夠了!

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因為麵條實在是非常有咬勁,Q度偏高一點,老邱吃到一半說,下巴有點痠ㄟ~
但麵條太好吃了!不論是沾醬或是麵條,都比起來台灣開分店的三田製麵所還要好很多很多~

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我比較喜歡麵條浸在醬汁裡久一點,麵條吸飽了湯汁
與沾一下就吃的滋味厚實度差很多
另外在冷冷的天裡吃沾麵有點吃虧,因為沾醬很快就涼了~哈哈

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桌上的這個小小粉罐,我原以為是胡椒粉,沒想到原來是柴魚粉
我這才跟剛剛看師傅在工作檯內製作醬汁時舀的粉聯想起來,應該就是柴魚粉了~
哇,一加下去,湯汁的味道就更濃厚了

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沾醬裡頭有切得細細的蔥白、豆芽、芝麻與碎肉末
單吃雖然鹹,但是實在美味,所以還是忍不住地多吃幾口

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額外點的配料,可以丟到沾醬裡頭
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老邱竟然默默完食大份的沾麵
好佩服~~~
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回頭想想,這次的日本東京五天之旅
這家可算是此行評價前三名店家!真的~~~太好吃了~~~~
大推啊~~~~~~~~

店家位置:https://goo.gl/maps/YLaxzrtGKPB2

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