(2022.07.03)
今年暑假,台灣PAY辦了一個地方創生券活動
參加合作店家的活動,使用台灣PAY支付,就可以拿到30%回饋金!
算是直接打7折喔,相當划算每人回饋的上限金額是6000元。
非常適合家庭出遊使用
朋友相揪來林園製茶體驗製茶活動
活動包含導覽、採茶製茶烘茶揉茶,還有午餐
集合完畢後,戴上可愛的斗笠
遮陽好方便,又很透氣,不太熱剛剛好
一開始是環境的導覽,店家帶著我們先去看路邊的野生愛玉
左邊的是愛玉,很大顆!
右邊的是樹蕃茄,之前我記得在十分車站那邊看過
接著我們就準備上山坡去採茶了。
印象中店家說頭上的都是愛玉
我不知道我有沒有聽錯......
到達上方的茶園
天啊超美的!!!
阿里山天氣好的時候,是可以看到澎湖的
所以澎湖花火節也可以在阿里山欣賞XD
今天雲有點多,不確定我們看到的是不是海岸線跟台灣海峽
確定有看到嘉義市區是真的!
一開始先聽店家教我們怎麼分辨可以採的茶葉
要很注意喔。不然就採錯了
就是這樣,採茶樹上方的對開嫩葉
喔喔!對了。這次採茶親眼見到蜜香紅茶的最大功臣「小綠葉蟬」
被它咬過的茶葉會有特殊香氣,這是植物為了防止蟲咬而自我防衛一種特殊功能
這種茶葉製好後會帶有蜜香,所以才變成蜜香紅茶。
不過它實在是太小一隻了,而且跳來跳去,我來不及拍下來啊啊啊
一群大人跟小孩
開始努力採茶
我們有很多的採茶姑涼跟採茶笑年兄
還有採茶阿北跟阿桑(笑)
我家姑涼跟笑年兄都要來一張美照
是不是很可愛(阿木自我感結良好)
採好的茶葉放在台灣LV包裡
等一下準備要去烘茶啦!
來到店家自家古厝
跟我們講解製茶的過程。
我,已經忘記這裡在幹麻了 XD
總之把大家的茶葉都倒在竹篩上......
來練鐵沙掌,用雙手炒茶葉
底下真的是在加熱喔一開始孩子們還會害怕
後來才發現是溫溫熱熱的,就開始大方炒茶
加熱過程中,在旁邊會發現茶葉越炒越香
原本一大盤的茶變就變成這樣一點點
開始手揉茶葉
搓成一團團的茶
(右下角有示範)
孩子們揉好的茶就在這裡
接著就交給店家處理囉。
回到茶廠後,晚點要包裝自己採的茶
所以先請孩子們畫茶袋
畫好了茶袋,就把我們做好的茶放進去
哇嗚,感覺每個孩子都畫得好好喔,很厲害耶!
我們先去吃午餐也是店家自己開的餐廳,真的是夭壽好吃!
另一篇再來介紹
用餐後,大家一起坐在店家的店裡
店家泡了各式各樣的茶請我們喝(到飽)
我們也拿出了各式(還沒來得及吃完的)零食配茶
店家的天使貓
超親人的我的天啊可愛到爆炸。
吃飽喝茶聊天
茶太好喝了,順便買茶回家,用了地方創生券的回饋
等於打7折,大家買茶買得不手軟 (笑)
滿載而歸
店家是林園製茶,老闆娘人很好喔
還有他們家的餐廳(林園茶香美食田媽媽)也是超推
我們下次去阿里山一定要想辦法再去吃一次!
生活日記 (6)