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(2022.07.03)
今年暑假,台灣PAY辦了一個地方創生券活動
參加合作店家的活動,使用台灣PAY支付,就可以拿到30%回饋金!
算是直接打7折喔,相當划算~每人回饋的上限金額是6000元。
非常適合家庭出遊使用~
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朋友相揪來林園製茶體驗製茶活動
活動包含導覽、採茶製茶烘茶揉茶,還有午餐~

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集合完畢後,戴上可愛的斗笠
遮陽好方便,又很透氣,不太熱剛剛好
一開始是環境的導覽,店家帶著我們先去看路邊的野生愛玉~

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左邊的是愛玉,很大顆!
右邊的是樹蕃茄,之前我記得在十分車站那邊看過~

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接著我們就準備上山坡去採茶了。

 

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印象中店家說頭上的都是愛玉
我不知道我有沒有聽錯……

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到達上方的茶園
天啊超美的!!!

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阿里山天氣好的時候,是可以看到澎湖的
所以澎湖花火節也可以在阿里山欣賞XD
今天雲有點多,不確定我們看到的是不是海岸線跟台灣海峽
確定有看到嘉義市區是真的!

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一開始先聽店家教我們怎麼分辨可以採的茶葉
要很注意喔。不然就採錯了~

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就是這樣,採茶樹上方的對開嫩葉~
喔喔!對了。這次採茶親眼見到蜜香紅茶的最大功臣「小綠葉蟬」

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被它咬過的茶葉會有特殊香氣,這是植物為了防止蟲咬而自我防衛一種特殊功能
這種茶葉製好後會帶有蜜香,所以才變成蜜香紅茶。
不過它實在是太~~~小一隻了,而且跳來跳去,我來不及拍下來啊啊啊~~~

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一群大人跟小孩
開始努力採茶~~~

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我們有很多的採茶姑涼跟採茶笑年兄
還有採茶阿北跟阿桑~(笑)

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我家姑涼跟笑年兄都要來一張美照
是不是很可愛~~(阿木自我感結良好)
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採好的茶葉放在台灣LV包裡
等一下準備要去烘茶啦!

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來到店家自家古厝
跟我們講解製茶的過程。

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我,已經忘記這裡在幹麻了 XD
總之把大家的茶葉都倒在竹篩上……

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來練鐵沙掌,用雙手炒茶葉~~~
底下真的是在加熱喔~~~一開始孩子們還會害怕
後來才發現是溫溫熱熱的,就開始大方炒茶
加熱過程中,在旁邊會發現茶葉越炒越香

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原本一大盤的茶變就變成這樣一點點

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開始手揉茶葉
搓成一團團的茶
(右下角有示範)

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孩子們揉好的茶就在這裡
接著就交給店家處理囉。
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回到茶廠後,晚點要包裝自己採的茶
所以先請孩子們畫茶袋~
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畫好了茶袋,就把我們做好的茶放進去
哇嗚,感覺每個孩子都畫得好好喔,很厲害耶!
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我們先去吃午餐~也是店家自己開的餐廳,真的是夭壽好吃!
另一篇再來介紹~

用餐後,大家一起坐在店家的店裡
店家泡了各式各樣的茶請我們喝(到飽)
我們也拿出了各式(還沒來得及吃完的)零食配茶

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店家的天使貓
超親人的我的天啊~~~可愛到爆炸。

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吃飽喝茶聊天
茶太好喝了,順便買茶回家,用了地方創生券的回饋
等於打7折,大家買茶買得不手軟 (笑)
滿載而歸~~~
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店家是林園製茶,老闆娘人很好喔
還有他們家的餐廳(林園茶香美食田媽媽)也是超~~推
我們下次去阿里山一定要想辦法再去吃一次!

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