【店家資訊】
台南市東區東安路76巷14號 電話:06-2759890
營業時間:18:00-0:00 (周六日13:00-0:00) 店家FB專頁
這家一直在清單上,只是下午開的咖啡店依我的出沒時間很難得能兜得上。
結果在高雄的simtree參加手沖咖啡體驗時,與店家閒聊時又提到了它的名字
這次回台南,不如就排個時間去生命樹坐坐吧!
位在台南市東區巷內的透天厝裡面
離成大很近,在林森路與東寧路交叉口附近的巷子裡
店內被分做兩個空間,一個是進門的部份
我喜歡檸檬綠的牆面,有種令人神清氣爽的怡人感
另一個空間則放有大桌子,可以讓客人來此使用筆電上網學習或工作,我覺得很棒。
menu就在牆上的烤漆玻璃上。
可以發現店家的單品莊園豆都非常便宜,一杯130元啊,佛心來著。
莊園拿鐵也只要100元.......真的很便宜!
最特別的是老闆特餐,自由出杯,不只一杯(NTD 150)
還有一個(精品咖啡)咖啡喝到飽(NTD.200),這個對於愛喝咖啡又想長時間待在這裡的客人非常適合啊。
兩種之中,先點了老闆特餐,結果就已經喝到飽了。哈
店家除了提供手沖咖啡以外
也可以由客人選擇虹吸塞風壺,或是愛樂壓的方式來沖煮咖啡。
看到有店家自製的果醬與餅乾,心癢癢啊
等一下要點什麼來吃呢?
書滿多的,而且多偏向心靈、靈性等類型的書,滿特別的喔
當然小說或是咖啡的書籍也有。不過比較少看到店家放靈性、靈修的書,覺得很新奇。
我們點了「老闆特調」與「熱拿鐵」兩項。
點咖啡居然有附小餅乾耶。這個我要大大加分了
超愛咖啡配小點心啦 店家好貼心。
首先上桌的是老闆特調
今天的第一杯,是衣索比亞耶加谷吉的蜂蜜冰滴咖啡
消暑順口的第一杯好咖啡,讓人精神為之一振!怎麼不令人愛上它?
當老闆把我100元的拿鐵端上桌時,我的下巴差一點掉下來
我跟老邱說,這是碗公吧......這種型態的杯子很多咖啡店家都會用,有小、中、大之分
平常看到的都是中的。這杯絕對是大的...............很沉很重很大杯!
然後,它,狠。好。喝。完完全全擊中我的心,就像是聖誕節的牛奶巧克力一般,有著超強撫慰人心的作用
後來有偷偷問店家,他說是他們特別調整過的豆子。超優的,來店家必點,推薦啊!
杯墊是原木切片。上面有店家的logo生命樹。
另一杯的杯墊是皮質的,皮雕的圖案也是店家logo生命樹。
第二杯是耶加谷吉日晒。雖然平淡一點,還算清甜清爽。
第三杯是肯亞AA,SL28(品種)
很意外的是,肯亞AA卻沒有明顯的果酸調性了
或許老闆喜歡這種感覺?但我們會覺得好可惜啊。肯亞就是要酸啊
忍不住跑去點了甜點,店家當天只有土耳其肉桂蘋果派,就點這個吧
原以為是常見的酥皮蘋果派,但上桌的小盅讓我意外。
葡萄乾下的酥脆蛋糕體,偏磅蛋糕,表皮已烤得酥香脆,有著濃郁奶油香。
用小匙挖起,裡頭的蘋果餡熬得軟硬適中,甜度頗高,帶著肉桂特有的香氣
一口蘋果餡及帶著焦糖化的蛋糕體,幸福的滋味!
實在要大推他們家的蘋果派啊!
一開始覺得老闆人酷酷的
後來好像話匣子打開以後還滿健談的小聊了一下覺得很開心
我覺得咖啡好便宜,他說因為開在學校附近,客群多是學生,所以價格會略低一點
真是個善良的老闆啊
【店家資訊】
台南市東區東安路76巷14號 電話:06-2759890
營業時間:18:00-0:00 (周六日13:00-0:00) 店家FB專頁
生活日記 (6)