(相機電池忘了充電,所以有些照片是用手機拍的,加減看吧 )
上周在猛男咖啡2.0安平店印象太好,當時得知原來(有手沖的)本店就在大成路上
平時因為距離的關係,大成路並非我們經常活動的範圍
但衝著2.0的好印象,1.0的本店當然是要去拜訪呀!
猛地一看menu,價位似乎比安平店來得高一些,不禁猜測是否豆子更好的關係?
(不過店家表示並非如此~)
我細看了以後,發現如果搭配輕食或甜點的套餐組合價格,尚可接受~
初到達時僅有客人兩位,一樓的料理檯見不到店家服務的人員。
其實是因為店員正好到廚房準備餐點了~沒一會兒就出現了。
(PS 店內位置並不多,是小店~)
點了我們想喝的咖啡後就入座等待
上次在安平店見著兩位(很忙的)猛男老闆,料想今天的本店應該遇不到猛男吧,果真其然。
還好有熱情健談的妹紙與年輕帥哥顧店沖咖啡,一樣很棒~
(聽說猛男老闆不定時會回這裡烘豆子,如果想跟老闆聊天的話我猜還是去安平店機會大一點 XD)
這次點的單品手沖:峇里島卡拉娜金塔瑪尼火山日晒豆上桌了。
(名字好長啊小姐………….簡稱峇里島吧~)
當初點這支時可愛的妹紙提醒味道通常會讓客人嚇一跳,如果我們確定的話才幫我們煮
一聽興趣都來了,當然一定要點的~……(這是什麼個性啊!)
沖好的咖啡端上桌,空杯都已溫過,甚佳~
初聞磨好的豆子香氣迷人,沖煮出的琥珀咖啡也很不錯,酸中帶甜,但還感覺不出微妙在哪
或許是我功力不足,單喝這支豆子並不覺得有哪裡驚人之處
直到店家再招待我們喝了「巴拿馬艾利達」「肯亞AB」「瓜地馬拉瓦爾瑪」及「西達摩」後……
這才對峇里島小姐印象大大改觀,不比不知道,一比嚇一跳~
當我一杯杯從峇里島一路喝到瓦爾瑪,再從瓦爾瑪一路喝回來後
峇里島小姐……超奇妙的怪味道~ 店家說,有蜜餞味,我喝不出來
總之是種草本的怪奇果實感吧……XD
相較之下,其他單品,如艾利達的尾韻甜度高,肯亞AB酸溜溜又滑順,瓦爾瑪則是酸甜兼具尾巴帶點堅果香
拿鐵,通常我不愛很奶的拿鐵,因為太奶的話,殘留在鼻腔的味道我不是很喜歡。
不過這隻拿鐵雖然奶但奶得恰恰好~~~
喝完會有一種「我正在喝牛奶巧克力,現在是聖誕節前夕」的感覺~……(頭上雪花飄)
問了店家是用什麼豆子,店家說是猛男老闆自行調制,綜合四種豆子組合而成的配方豆。
餐點的表現一如安平店
水準之上,不用擔心,很好吃。
一樣是燻鮭魚,這裡使用的是軟法(安平店是貝果)
鬆軟的麵包搭配醬料與鮭魚,咬下去的時候會噴汁啊~
貓王三明治。看到貓王就猜到裡頭一定有花生醬、香蕉與培根~
麵包則是選用奶油成份高的丹麥吐司,夾著生菜、香蕉、培根與花生醬
熱量爆棚但是超級好吃!
我們在店裡跟懂咖啡的可愛妹紙聊得很開心愉快~(居然待了差不多3個小時ㄟ~)
這裡比起安平店來說,算是比較單純一點,以咖啡為主
來店的客人通常都會坐在料理檯旁,與店家喝咖啡純聊天,在咖啡世界裡聊得天南地北。
而安平店比較偏向是適合客人(自己)聚會用餐歡笑聊天的地方
調性不同,風格不同,然而共同的特色就是,有著令人讚賞的好咖啡與好餐點~
如果是朋友聚餐,我會推薦猛男咖啡2.0安平店
如果是獨自一人或兩兩成行,簡單吃點輕食點心,則建議來猛男咖啡大成店
兩間我都很喜歡,推薦給大家。
【店家資訊】
地址:台南市南區大成路一段32號
電話:06-2610686
營業時間:10:00-20:00(週一公休,週日營業至18:00)
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