我們逛了一半的內埔老街,折返回來帶小孩去吃酒釀湯圓
這間源順與前一篇所介紹的二樓洋房(源順酒廠)為同一家
只是以前是釀酒,現在也算是在賣酒的周邊商品 - 酒釀
進入屋內很涼快,坐下來點了一碗酒釀湯圓與酒釀餅
熱情的大姐招呼我們一家四口,邊吃邊聊很開心~~~
吃起來跟小時候的大餅,或是山東大餅很像
就有點像是用天然酵母製作麵包一樣,麵體本身會帶有淡淡的酒香
這款酒釀餅小麵很喜歡,吃不少哩。
甜酒釀加上紅豆湯圓,冰冰的,好好吃
帶一點酸度,所以兩小不是那麼喜歡。我還滿愛的~cccc
其實甜酒釀是好物,對身體很好
很多人吃湯圓都會放甜酒釀啊,大概很少讓他們這麼吃,所以會不習慣吧 ^^
我記得坐月子的時候都會吃甜酒釀補身喔~(還有助於發奶~cc)
我姑姑也是長期吃甜酒釀,一直到70歲了,還看不到白頭髮~ ^^
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