想當初第一次作炒飯，老邱的評論是
太乾了.....
@%$#^%$&
哇咧!不是大家都說炒飯要炒的乾乾的粒粒分明才好吃嗎
他卻喜歡吃有加一點湯水的飯，比如有放肉湯的飯
從此以後，我煮飯都會多放一點水
才能讓飯濕濕的，不然他都會嫌棄~~
外面賣的炒飯可以粒粒分明，又濕濕的
應該是油放很多的關係吧!!
我是這麼安慰自己的~~ XD
在家裡就不要吃得這麼不健康了!!
放一點點的油下去炒好了~
我先把洋蔥、紅蘿蔔切丁
然後拍碎蒜頭，再切好蔥花~
把香腸煎熟，煎得香香的，然後切丁
再把蛋炒炒起鍋放旁備用
(其實我有擺好準備要拍，沒想到一下子不注意就下鍋了 = =")
除了蔥花以外的蔬菜下鍋炒香
然後再丟入香腸及蛋一起拌炒
最後放入「濕濕的」飯~
加一點鹽及糖還有胡椒
就可以起鍋了
真的很好吃，又簡單
其實有時候覺得
作炒飯就是在清家裡的冰箱一樣
把還有的料拿出來炒炒炒就可以吃了~
嘿嘿嘿嘿~~~
全站熱搜
留言列表
我家寶貝 (10)