Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

2016.01.27公告：
已遷址至金華新路57號

在尊王路跟國華街交叉口附近，有家現在紅到爆炸的「吐司袋袋」
其實前幾個月，某個飄著細雨的暗迷，經過看到覺得店面的小餐車好可愛
停下車，想點個兩份帶去看電影當點心
結果一問之下才發現現點現做得花點時間
我們又怕趕不上電影，只好含淚說再會

上周正好我倆有緣，再訪吐司袋袋
終於給我吃到了啦~ (灑花轉三圈)


吐司袋袋有三種鹹口味，一種甜口味
四種口味都是我的菜耶，好難選擇啊~~~(抱頭)
上次來的時候是冬天，記得當時有賣熱呼呼的紅豆湯
不過夏天到了，想當然爾紅豆湯沒搞頭，於是改賣涼的「黃金ㄋㄟㄋㄟ」跟「麻吉ㄋㄟㄋㄟ」

店家直接在現場拿出整條吐司
切成厚片，去邊，當然還要「挖個口袋」

炭烤爐上放的是吐司及麻糬
聽老闆說對吐司要很溫柔，烤的時候火不能太大
要不然吐司烤出來會過乾，所以一定要小火慢烤才會好吃
(老闆，其實小火慢烤的意思就是要等很久吧……..)

店家的貼心提醒
如果需要全熟蛋請先告知
我很愛半熟的，沒關係，半熟半熟我等你~

麻糬ㄋㄟㄋㄟ，限內用。以漂亮的心型白色瓷碗裝著冰涼鮮奶
店家選用的是高大牧場的鮮奶，沒有用那夭壽氣死人的林X營，給一個讚！
料多到要滿出來啦~~~

鮮奶香濃可口，外皮金黃香脆而內餡軟黏到心坎兒裡的烤麻糬飄浮在鮮奶裡，多惹人愛啊~(大心)
吃的時候記得攪拌一下，因為裡頭還加了店家自己熬煮的黃金焦糖醬，是螞蟻人的最愛~

因為外帶不方便的關係，所以麻吉ㄋㄟㄋㄟ限內用，
我們來展示一下內用座位區~(大誤)
( 其實店家有設內用區啦，不是長這樣喔千萬別誤會~~)

外帶的冰友，可以選擇黃金ㄋㄟㄋㄟ
就是牧場鮮奶加黃金焦糖醬，一樣很好喝耶~~
只是少了甜脆的烤麻糬，總覺得有點失落啊~ (堆坑嗎？)

等好久，終於等到了乳酪里肌火腿吐司
店家因為想讓客人吃得方便，所以把厚片吐司挖出一個口袋
把餡料填入以後，不用怕流湯流汁搞得雙手黏答答，好方便又很貼心
所以店家才會取名叫作吐司袋袋

火腿肉跟乳酪(起司)都有特別挑過
火腿肉不是平常早餐店看到的方方正正的加(粉)料火腿
而是使用品質更好的全肉火腿，讓客人吃得到美味。
使用的起司也不是平常早餐店看到的那種非常黃的起司片，而是呈現淡淡乳白色的乳酪丁
一口咬下，已完全融化的起司，與半熟蛋、火腿在一起，簡直是超級好朋友
狠~好~吃~耶~！大推~~~~

當然，甜版本的點要來一份，黃金焦糖奶吐司
我覺得很棒的是吐司雖然烤過但是只是外皮微酥，裡頭還是很鬆軟的
帶著溫度的烤吐司，吃起來很有幸福感啊~
加上裏著黃金焦糖醬的脆皮麻糬，也滿不錯的喔！

吃起來個人還是比較喜歡鹹口味的
因為甜口味吐司跟黃金ㄋㄟㄋㄟ的味道有重覆
所以吃鹹的吐司配甜飲料，這樣的組合我比較喜歡~

整體而言，店家在食材的選擇上及料理的手法上都很用心
吐司也真的很好吃，是值得推薦的的店家~~~
不過想買得要有心理準備，畢竟是炭烤的，所以還是得等上一段時間喔~
要有耐心蛤~~~乖~~~ :D

【店家資訊】
地址：台南市中西區國華街二段154號
營業時間：平日下午5:00~晚上11:45 六日下午3:30~11:45
店家FB