【小吃.牛肉湯/台南南區】湯頭就是牛肉湯的生命，讚啦 - 阿牛仔牛肉湯 @ Betty's footprints

看完奇美博物館的展覽，拎著「好餓想睡腳痠很累」的兩小，順著86快速道路進台南市區
(真的很快！請大家別再從仁德交流道下來了，那是條不歸路 XD)
透過「台南牛肉湯APP」找到離我們最近的一家評價不錯的牛肉湯 - 阿牛仔牛肉湯

時間大概是下午1點，店內人已不多
雖然在巷子內，但停車位也算很好找 XD

簡單點了綜合湯、五花肉湯、牛腩湯來試試，外加一盤炒青菜

綜合湯上桌，還帶著粉紅色的牛肉正在對我招手
可惜我還要拍照才可以下筷 XD

裡頭什麼都有，想要一次吃到很多種的可以點綜合湯
湯好喝嗎？當然好喝，而且甜呢！阿牛仔的湯頭是以牛骨及蔬菜去熬煮而成的。
其實在台南喝牛肉湯很少喝到湯頭不優的。因為湯頭就是牛肉湯的生命啊！
這碗綜合湯，肉的鮮味及甜味都化到湯裡去了呀~

接著是五花肉湯。滋味美味
特別是湯頭，甜度最濃郁！湘湘就最愛這碗湯！