Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

我發現周三好像變成我的下廚日了 XD


俄羅斯燉牛肉 from 松露玫瑰
上回是假日作的，自己「假熬」多煮了一會兒，結果牛肉老到咬不動 XD
但除去牛肉過老這件事，整體味道及醬汁非常美味，所以決定再試一次~

而且超巧的是在上周日逛COSTCO的時候居然被我買到波特菇，這下子全部的料都到齊了~
波特菇有著令人驚奇的口感及美味，肉軟汁多，相較之下杏鮑菇雖然也是肥大菇類，但是是屬有咬勁的
跟軟嫩的波特菇不太相同 ^^~


法式洋蔥湯 from 汪嗚的鐵人料理
因為我懶得在爐前站1小時炒洋蔥，所以利用汪嗚的速成法來炒洋蔥
第一次作，抓不住湯的比例，結果「湯」太少~洋蔥好多~CCCC
一定要提的是，搭配著被湯汁浸潤的法國麵包一起吃，真的是太美味了~~~(大聲呼喊~~~~)
只是我太「大心肝」，法國麵包被我切得這麼厚，真的好拙......自己都想笑了 XD~


凱撒沙拉 - 參考各家資料+冰箱剩餘食材
凱撒醬的話我沒有自己作，這次先用現成的凱撒醬~(但味道我不太愛)
後方黃黃的蜂蜜芥茉醬是臨時抓松露玫瑰阿紀的食譜試作的，我自己比較喜歡 ^^


IKEA麋鹿造型義大利麵搭茄汁肉醬 ~ 我自己
我上周就想作了，只是又要作義式蕃茄湯，又要煮茄汁義大利麵
一整個太「蕃茄」，所以挪到這周來作 CCCC
茄汁肉醬義大利麵真的很簡單，而且我又是用罐頭蕃茄來作，更快。

蒜頭炒炒，洋蔥丁炒炒，牛絞肉炒炒，然後下罐頭蕃茄糊及罐頭蕃茄粒全部喇喇ㄟ~
加入鹽、胡椒及義大利乾燥香料就行了。

IKEA糜鹿造型義大利麵，真是太適合小朋友了。
不是因為它的造型(煮起來都嘛差不多)，而是因為它太好餵了
一口一個麵，餵起來超級方便，加上肉醬麵的料都是碎碎小小的
整餐下來我也不用準備剪刀呀~啊哈哈哈哈~~~(輕鬆得意貌)


【文末批ㄟ司】
感覺起來，應該分好幾篇來寫才對耶.......... XD