台南真的是個很妙的地方，早上都會出一些有趣的熱食當早餐
像是虱目魚湯(粥)、鹹粥、肉粽，還有牛肉湯
台南能成為美食彙萃之地，有一個非常重要的原因，就是「產地」
在台南吃在地美食料理，「產地直送」可謂一個非常關鍵的因素，因為新鮮度就決定了料理的美味度。
所以，除了台南可以吃到在地最新鮮美味的虱目魚外，另外一項絕對不能不吃的，就是台灣牛啦~
台南的街頭巷尾，隨便你鑽來鑽去，都可以看到許多的「牛肉湯」的店家
聽老邱說，台南這裡養了很多牛，算是牛肉產地吧，難怪牛肉湯的店家這麼興盛 ^^
今天要介紹的，是離婆家比較近的「旗哥牛肉湯」。在地推薦的喔!! (老邱是在地人啦)
人真的很多，從早到晚經過，永遠都是座無虛席，門庭若市呢。
只見店家嫻熟地把生牛肉片丟到碗裡，然後加入幾瓢熱滾滾的湯，就變成一碗美味的牛肉湯啦。
還有附加牛肉肉燥飯一碗，棒!
佐料預備備，任君取用。
看看剛燙熟的牛肉片，那個紋路是不是很誘人啊~~~
這是老邱點的牛五花，看起來很不一樣吧 ^^
其實我並沒有很喜歡吃肉燥飯，因為覺得肥油很多，怕他們長到我身上來。
不過牛肉肉燥飯一點也不油，也不會太鹹，滿合胃口。
老邱他們幾個老同學常常晚上就會來這裡吃宵夜，算是常客了。
一人一份，價格是100元起跳。
(印象中牛五花牛肉湯是120左右，會貴一點點。)
感謝常客老邱不吝指正，牛五花跟三層肉都是150元。
店家位在中華北路及大興街口，在星巴克湖美門市的斜對面 ^^
店家只休息2小時，從下午4點營業，到隔天下午的2點。真的很厲害~ :P
如果到附近走走的話(離安平也不遠)，或許可以來嘗嘗旗哥牛肉湯~
比起其他集中在市區的台南小吃，這裡起碼路很大條，停車不會是問題啦 XDDD~
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