今天要換點不一樣的，來品嘗一下派大星式早點
早在一個多星期前就去拜訪過
但那次沒成功，算是撲了一次空
因為這裡的位置不多，不預約可能很難有座位
另外，想要不預約就有位置，就是早點到現場囉!
(早上9點半的時候還有座位，起床不會太辛苦啦!)
門口的小黑板，全日早午餐
還有一隻貨真價實的，活的「鵪鶉」!!
這下子總算親眼見到何謂鵪鶉了...... :D
電話訂位的時候，若有考慮點派，也可以順便先預訂派
不然現場點的話，一個派的製作時間要30分鐘
不想等的人可以先點餐，這樣子店家就會事先預熱好派，只等著客人準時光臨
老邱點的是蕃茄莫札瑞拉乳酪
(簡稱蕃茄起士，名字不一樣，感覺差好多~ XD)
我點洋蔥鯷魚
桌上的餐具
一進店門就可以看到很有趣的投射鐘
也很清楚就感受到店裡的基調是白色+木作
樓梯很有古早味，像是在台南古蹟裡會出現的樓梯
雖然有樓梯，不過只有1樓座位，沒有2樓
所以位置非常少，不出20個吧
店裡一半的位置是吧台座
另一半才是桌椅，桌椅是給較多人使用的
像我們才2個人，還是乖乖坐吧台
座位前的兩盆多肉植物
吧台的這一面是客人的位置
另一面就是料理台，可以現場看到店家製作派的過程
濃湯先登場
沙沙的口感一時之間吃不出是什麼，又不單是馬鈴薯的樣子
問了一下店家，才知道今日湯品是青豆仁馬鈴薯濃湯
老邱點的蕃茄莫札瑞拉乳酪派
我的洋蔥鯷魚派
外觀上看起來，兩個派差在蕃茄的有無
吃乳酪派，趁熱切開，捕捉這個牽絲的畫面
我的洋蔥鯷魚派，也要來牽絲
所以洋蔥絲馬上表演一下
兩個派的味道不如想像中的濃郁
很清淡，單純的香氣
派裡的餡除了主要材料不同以外
其餘都以蛋液填滿派中的空隙
派皮很好吃，香香酥酥的，我很喜歡
感覺起來像是蛋塔，只是裡面的料從甜的換成鹹的了
但它跟我吃過的歐式派店很不一樣
歐式派店的派口味重，派的長相不同，派皮也不同
歐式派店的派跟我看電影裡的派比較像~帶有麵皮的感覺
而鵪鶉鹹派的派皮比較像奶酥餅乾
以派來比較，我比較喜歡歐式派店的派喔 ^^
每一個鹹派套餐都有搭配沙拉
沙拉內容物也與一般我們常吃的沙拉不同
有堅果、生菜，還有甜菜根(紅色方塊)
沙拉醬汁不是常見的千島、優格
而是葡萄酒醋或是紅酒醋之類的醬汁
偏酸，清爽
最後搭上熱的洋甘菊茶
我的早餐就畫下了句點
有趣的是，平常我們喝茶都是給細砂糖或是長條裝的袋裝冰糖
今天看到許久不見的「維生方糖」
印象中的它都是在家裡的冰箱裡，用綠色大方盒裝著好多的小方糖
沒想到它從家庭式的大盒裝，變成了流行的小包裝
感覺變得年輕了起來~
感想，鯷魚派對於早餐而言，是錯誤的選擇
吃不多，因為魚的味道較重~吃一半就開始覺得辛苦了~:P
老邱的蕃茄起士派好多了......
一個套餐180元，吃完有點空虛
個人感覺當早餐的話還可以
如果要當午餐的話，可能沒2個小時就要另外去覓食了吧
想在這裡吃午餐，可以考慮店家其他的餐點
地點很好找，在台南市府前路與開山路的交叉口附近
店家的斜對面就是延平郡王祠
一出店門口剛好可以看到鄭成功騎馬正對著你微笑 :P
地址：台南市府前路一段126號
TEL：06-2282038
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