已經耳聞此款超人氣麵包已久,即使麵包店離我家很近
以前在文化中心旁邊散步的時候天天經過帕莎蒂娜烘焙坊
還是沒有去買一個來試試~~~ XD (越近的越不會去吃耶=A=)
上次終於有機會去烘焙坊吃飯的時候
giplir說這款麵包神奇的地方就在於
放在冷凍庫裡可以保存2個星期
而且也不用經過烤箱、微波或是蒸炊
拿出來一樣好吃軟Q
害我越來越動心了~~~
昨天去高雄燈會逛的時候,居然看到它在河東路有擺攤位啊啊啊~~~
還有一個又一個大大的酒釀桂圓麵包「現貨」向我招手
太好了,省得預訂,直接在燈會現場就買得到
突然有種「這真是太神奇了」的感覺....
馬上就掏出350元,高高興興地帶它回家~
它,真的很大,而且好重
我特地放了1元硬幣來比一下
橫切面就是這樣子
料好實在,咬下去有淡淡的酒香,口感紮實
越咬越能夠吃到麵粉的香氣
裡面的桂圓量也很多,女生多吃對身體很好,可以補血喔!! ^^
店家在袋子裡還放了「麵包保存與食用方法」,標明
不放防腐劑,不添加香料與色素
使用水、麵粉、酵母與鹽四種基本大地食材
冷藏易造成水份流帶,建議先分成小等份放入冷凍庫,可保存2週
很妙的麵包,明天要來試試冷凍庫保存的一塊小麵包
看看是不是真的還能維持香Q帶勁的口感及香味~ ^^
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