今天kaya來我家串門子
跟我提到英國有很好喝的即溶咖啡
還伴隨著厚厚的奶泡
而且10包才1磅多,真是超讓我心動的
好想喝喝看啊~~~~
這是去年我在韓國出差關於喝咖啡的經驗~
本來是在msn上的,想到就搬過來囉!!
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(20060925)
韓國人應該很愛喝咖啡。
在韓國site時常常看到有人拿著小小紙杯三五成群地走過
不過特別是在飯後,他們更愛來一杯咖啡,再來一隻煙
這個似乎已經成了一定的SOP
在外用餐的時候,幾乎每一家餐廳的門口都有一個小小的投幣咖啡機供客人使用。
我沒喝過幾次,除了自己本身對咖啡挑嘴以外,
也因為這裡大多販售的是三合一咖啡,所以實在不太會去喝。
不過他們喝的口味也與台灣不同,感覺他們十分愛喝甜咖啡。
除了可以由一般市面上三合一咖啡包的糖的分量看出個端倪外,
另外他們在沖泡時,絕對只加水至半杯左右。
想像一下你用三合一咖啡只泡半杯的感覺吧.......
(這個是借了韓國同事手上的剛泡好的咖啡借拍的)
在下午工作到無力的時候,在台灣總會來一杯黑咖啡
或是一杯以expresso為基底,加上香純牛奶及奶泡的拿鐵。
不過這裡不像待在美國的時候,在茶水間有超優的咖啡機可以現煮..
眼見沒有其他的選擇下,只好來個三合一咖啡「分離」工程,「分離」掉糖及奶精囉!!
為什麼可以這樣作呢??
因為韓國的三合一咖啡跟台灣的不同,裡面的成份還真是「粒粒分明」。
首先,就愛咖啡不加糖的同事決定先把糖給分離出來....
根據韓國同事的說明,要先把一端抓著將糖倒出來
再來剩下的大部份就都是奶精及咖啡粒了。
不過為了補足無糖的部份,接連拆了兩~三包咖啡,才能湊出一杯咖啡(加奶精)。
讓我們來比較看看,糖 與 奶精+咖啡 的分量。左邊是糖,右邊的是奶精+咖啡
不愛奶精的我,持續作著分離的動作。還好還滿好分的,看了上面的右圖就知道了....^^b
總之被我們惡搞後,唯一留下的就是半杯的糖啦.....
拿著分好的純咖啡顆粒去沖黑咖啡囉~~~
對韓國同事而言,咖啡一定得是甜到不行的飲料~~
對我而言,他們眼中好喝的咖啡就是微帶咖啡口味的糖漿吧~~~~
不過他們才覺得我們帶去的月餅太甜咧~"~
真是搞不懂他們的邏輯呀~
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