【小吃/台南安平】限量海味螃蟹粥 - 阿美深海鮮魚湯 @ Betty's footprints

感謝木門厝長工店長(?)推薦，他說這附近有一間螃蟹粥非常好吃
建議我們找個時間去試試看。不過是每日有限量，所以想吃得趁早
它就離木門厝不遠，算是同一條巷子內，只是中間被廟給擋住了
想要來嘗鮮的話可以走運河路過來，就在路邊而已。

拜登革熱疫情所賜，9月、10月的台南觀光客少了很多
所以限量的螃蟹粥，當天約12點40分到達，還好，還沒賣完
(落座後沒多久，就有聽到賣完了的聲音吐舌頭 ~)

自取的小菜
菜色與一般小店差很多，感覺好豐盛哩！

不過很客氣的只夾了高麗菜跟海菜
我喜歡海菜，醬油與海菜真是絕配！高麗菜是拿來平衡一下的 ^^

台南人一定要點的肉燥飯

菜單上有蒜泥白肉，是腦邱必點項項目之一。
燙熟的厚切白肉彈牙可口
搭配醬油膏與蒜泥，還放上薑絲，所以更是美味

很久沒吃蝦捲了，看到點餐單上有，價格也不高
就點來試試看，只能說佛心啊，份量還滿大的說

麵衣略硬一點，但肉餡的滋味很不錯
搭配醬油膏跟芥末，在口中卡滋卡滋地，好棒！

虱目魚皮湯。沒有魚漿的虱目魚皮，帶著點魚肉
份量也是非常飽滿而紮實的！

最後上桌的，是現點現煮的螃蟹粥！
哇嗚！融在湯裡的蟹膏而呈現飽滿的金黃色
第一眼就覺得湯頭十分濃郁，喝的時候只覺得鮮甜的海味在嘴裡爆發開來
邊吃邊讚美著~真享受！

碗裡最有氣勢的就是那一整隻的螃蟹啦~~
台南的海鮮粥大概都是類似飯湯，原本我自己偏好的是熬成糊糊的粥
但是這碗螃蟹粥，即便是飯湯，其滋味之香濃與美妙，實在令我無法說不。