無人不知無人不曉的萬巒豬腳,就是從海鴻飯店開始
當年蔣經國南下屏東光顧此店品嘗豬腳後,自此聲名大開
雖然現在已有許多店家都在賣萬巒豬腳,也都滿好吃,不過在長輩心中,還是要吃海鴻
這天陪媽媽、阿姨一起來萬金聖母堂
結束後決定來海鴻飯店用餐
豬腳最精華就是在豬皮,韌度適中彈牙可口
肉質也算細緻,不會乾柴,難怪長輩指名來此店用餐
在座的長輩及小孩食量都不大,所以我們點的菜色並不會很多
粿仔條(乾)就是要搭油蔥,香香酥酥的油蔥配上軟Q粿仔條
不僅是上桌時的賣相好,味道也佳
當然要點個青菜平衡一下
現在來用餐只要看到蛤蜊湯大都跑不掉一定要點
因為湘湘跟小麵非常喜歡蛤蜊啊,所以疼孫的阿公阿嬤當然要幫親愛的孫子們點這道湯品
萬巒的豬腳也可以外帶,就算涼掉了,不用加熱也很好吃喔!
【店家資訊】
地址:屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話:08-7811220
營業時間:早上9:30~晚上8:00
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