【點心練習曲】鬆餅粉應用 - 芝麻起司脆麵包棒－Betty's footprints

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Sep 14 Fri 2012 08:52
【點心練習曲】鬆餅粉應用 - 芝麻起司脆麵包棒

食譜來自Cecillia優雅過生活

兩周前曾經用鬆餅粉作了這款芝麻起司脆麵包棒。
不過當時沒發現烤箱的定時器有問題，所以整個被我烤焦了..........哈哈哈

前幾天重作一次，鹹鹹甜甜的，沒想到成品好好吃喔~~~~~~~~~ :D
依食譜烤出來的成品比較偏酥鬆的口感，像鳳梨酥的外皮那樣子，稍有點水份感。

不過我愛比較脆一點的感覺，所以我後來吃的時候，會加烤一下
溫度120度左右，烘烤5~10分鐘，會呈現偏脆餅乾的口感。