這款派還不錯，拜馬鈴薯所賜，是紮實的口感
但我當時製作派皮時所用的食譜不太好，我就不貼連結了
有興趣看好吃的派皮製作方法的，可以到carol老師這篇鹹派皮來看看，一定成功！
派皮成功了，其他就簡單啦。我使用的是6吋分離式派盤。
內餡的話，將馬鈴薯(1.5顆)水煮20分鐘至熟，切約0.3cm左右的薄片，鋪一層在烤好的派皮上(鋪滿)
然後鋪上一層培根(鋪滿)，再放上一層馬鈴薯薄片(鋪滿)
倒入餡料(蛋1個、牛奶100cc、鮮奶油100cc、義大利香料適量、鹽、胡椒適量)
倒入派盤中至滿即可(不用倒完)
送入預熱好的烤箱，180度烤35分鐘就可以出爐。
老邱跟我都覺得還不錯吃，我爹我娘說太鹹.....XDDD
但我覺得培根沒有煎過，香氣略少了點，感覺變成火腿了呢 ^^
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