星期天起了個大早，清晨5點初就與大家一同出發到東港拍台灣夏日最寶貴的漁獲一黑鮪魚
原以為6點才會到達東港，只見開車的小毛熟門熟路，只花了半個小時就自文化中心跑到了東港漁港口
經詢問後才發現6點半才會開始自船上卸黑鮪魚，所以就先在魚市場晃晃囉!
整個魚市場人還不多，畢竟重頭戲尚未登場
雖然其他的黑鮪魚還沒進來，現場仍有一條完整的黑鮪魚
再晚一點，等其他黑鮪魚進來，大概就沒辦法這麼近距離地拍它了
六點半一到趕緊跑到岸邊觀看黑鮪魚卸貨
吊車吊起一尾尾的黑鮪魚，漁民們就開始忙碌地拖拉準備將漁獲送上岸
不過聽朋友們說，今天比較不幸運，魚量比較少，才40幾尾
昨天可是有80幾尾呢!! 
而且還跟我說今天看到的黑鮪魚都算小隻的....
心想如果這是小隻，那大隻的有多大啊@@"
由船上的人把魚扛起來送上岸後，岸上會有4.5個人左右用繩子把黑鮪魚拖上板車
(我技術不好，拍一群人努力拉繩子的鏡頭都失敗 >"<)
一車一尾，就這樣地40幾隻的黑鮪魚被送進漁市場內待價而沽
送進市場後，必須先把魚肚子裡保鮮的大量碎冰給清出來，才可以送上磅秤秤重
東港漁會的人負責記錄每一隻黑鮪魚的重量
黑鮪魚在秤重後，會有人拿著鐵勾刺入魚身，勾一小塊魚肉起來研究肉質是否及格
結束後就會把魚拖到買家那邊囉!!
其實整個場面有好多可以拍的，可是人真的好多~~~
其實我不太好意思擠入人群之中拍照...很怕妨礙其他人的工作
所以，我發現要當個稱職的記錄者，可能還得另外培養卡位的技巧 XD
黑鮪魚處理完以後，接下來就是其他魚貨啦...
有許多冷凍的鯊魚、旗魚還有鬼頭刀上場
整個地面都是冷凍漁獲所形成的白煙
聽漁會的人說，鯊魚是準備送到工廠生產魚漿的....
一旁還有人在處理魚鰭，裝成一籠籠的，應該就是俗稱的魚翅吧
不分魚種，山貓一車一車地將魚堆到魚市場裡面
阿桑把魚分類，還要排整齊喔....
照片中可以發現魚的尾部有一圈繩子
阿桑他們拿著勾子直接勾住圈圈就可以把魚拖到適當的地點放著
差不多到了要離開的時間，眼角一瞥發現外面還有船在卸冷凍的鬼頭刀
把握時間拍下最後幾張照片
滿地的鬼頭刀散發出冰冷的白霧
不知道等會兒會被送到哪呢
我沒吃過鬼頭刀耶....平常吃的海魚大都是"魚過"魚
不知道鬼頭刀是不是也是直接在市場就有賣，還是有其他用途....
可惜的是這次沒吃到黑鮪魚，也沒辦法帶一盒回家(因為接下來還有其他行程)
難得夏天到東港不用人擠人地吃黑鮪魚，沒吃到真的很扼腕吶~~~~~
文末批ㄟ司
當天看到一家店家正在分割黑鮪魚，分了差不多1/4後，用布擦刀，再擦魚肉魚身...
回頭想想，恩.......今天有看到這種場面，還是別吃的好 :p
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