這家賣義大利麵的餐廳
真是我近幾年來吃過最好吃的義大利麵之一囉!!!!
不僅是價格便宜,老闆人又好又親切!!!
看得出來店內以熟客居多
除了老闆一開始就問我們「你們是第一次來厚?」外
看到其他客人跟老闆談笑風生就知道老闆的熱情
店內沒有其他的服務生
從放紙餐墊、餐具開始,到倒茶、上菜
全由老闆親自服務喔
一開始是令人懷念古早味紅茶
以及好喝的洋蔥奶油濃湯
裡面放有洋蔥、紅蘿蔔末及玉米
接下來就是令人齒頰留香的義大利麵囉
我點的是波隆那義大利肉醬麵
老爺點的是白酒黑胡椒雞肉筆尖麵
在吃之前,就已經被吸引住了咧!!
而且呀,在動叉子以前老闆還很熱情地介紹喔
他建議麵包要放最後才能吃
因為等麵吃完以後,剩下的醬就可以沾著麵包一起吃
還有,看到盤中綠綠的香草了嗎?
那個是帕西里葉,也就是我們平常調味用的義式香草之一
老闆說,除了可以吃吃看盤中用來調味的乾燥帕西里碎屑以外
(在肉醬麵上灑有一點一點綠色的香草)
這種新鮮的葉子也可以試試看,而且味道會更濃郁哩!!!
他們家的義大利麵真的很好吃啊!!!
聽老闆說他們的醬汁都熬很久,你要是太準時在老闆開門的時候來用餐
還得等一段時間哩!!!因為他說他希望醬汁還有其他材料都有萬全的準備後
才會把料理完前送到客人桌上喔!!
(意思就是不用太準時去吃飯啦!!! 像我今天快1點才過去哩!!!)
吃得真是滿足啊!!!好吃好吃好吃!!!
我點的肉醬麵十分夠味 (我超愛吃紅醬)
老爺也說他點的黑胡椒麵辣辣的超好吃
我們兩個人都把麵全部吃光光
連醬汁也不留喔!!
老闆說他最喜歡看到客人把東西吃光光
他洗盤子的時候就會很有成就感
當然,價格也十分的漂亮
義大利麵通通只要179199元
我跟老爺點的都是179的喔
其實我本來以為老爺的是199元哩
因為他盤子裡的雞腿肉就已經滿多的,加上其他的蔬菜
居然只要179真是太便宜了!!!!
而且便宜就算了,重點是真的是很好吃唷!!!
我把我的最愛從newhouse,換成波隆那了
可以預見的是,我一定會常常去光顧的!!
因為我想把他們家的麵、燉飯都吃過一輪呀
喔呵呵呵呵呵呵
希望大家可以多多光臨喔!!!
店家交通及地址資訊
(地址:高雄市三民區重慶街335巷5號1樓)
生活日記 (6)