Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

【店家資訊】
地址：台南市新化區復興路285-1號   電話：06-5802009 
營業時間：14:00-19:00(週三公休)    店家FB專頁

會得知這家咖啡店，是因為Iris與Siva送給我們家的咖啡豆，實在很好喝~
所以這天從阿里山南下後，打算到台南哪個區落腳用餐
其中一個決定性的關鍵因素就是衝著它來的~

店內有輕食、甜點與咖啡
皆為自家製作！非常了不起啊~~~
老闆娘手作甜點、輕食，老闆烘豆子沖咖啡，簡直是完美的組合~

豆單在黑版上
以手沖咖啡的價格而言其實不貴~~

讓人感到很棒的是，店家有專用存放咖啡豆的防潮箱(保存櫃)
代表店家對豆子的品質很要求喔~

烘豆機。

店內有童書繪本
孩子們也可以在這裡安靜待一下午~

點了一杯他們喜愛的抹茶牛奶
還有他們自己選的巧克力檸檬蛋糕

蛋糕紮實，用料很足
濃郁的巧克力與輕盈的檸檬夾層
中和了單一食材的尖銳處，完美的契合

手沖的咖啡有層次表現
雖然這支瓜地馬拉碧雅的風味有一部份不是老邱的菜，不過至少有前中後的層次
我個人倒是還滿喜歡的，可能前一天在阿里山上得不到滿足，咖啡蟲餓壞了，今天喝到這隻豆子已經很感動了。

玻利維亞 唐卡洛斯 微微果酸再尾韻帶花香
不論是在產區風味還是烘焙及萃取上，這家的豆子實在滿不錯的呢。

老闆娘手作的提拉米蘇。
柔軟的手指餅乾，真的是用手指餅乾耶~很講究啊。
吃起來沒什麼酒味。是放得少還是沒放呀？

謝謝Siva與Iris的禮物！
我們才能知道這麼棒的一家咖啡店
如果來到新化，有空可以來這裡喝杯咖啡~
(ps 店的對面是姑姑茶葉蛋，等我離開漿果打算去買的時候，已經關門了 :p)

【店家資訊】
地址：台南市新化區復興路285-1號
電話：06-5802009
營業時間：14:00-19:00(週三公休)
店家FB專頁