Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

【店家資訊】
地址：台南市東區裕豐街54巷1號  電話：06-2377157 
營業時間：12:00-20:00 (週日一公休)  店家FB專頁

好久沒回台南了，這周六下午跑出門閒晃，找了家咖啡廳坐坐
一如往常的開場白。

來的時間，不算早，不算晚，正好是TEA TIME時間
未料已是近乎滿座，先與其他客人併桌。

說好是下午茶時間，但客人多多
除了併桌外，甜點也所剩無幾。
趕緊點了最後一份檸檬乳酪蛋糕，以免再次向隅。

牆面黑板上的豆單。
還滿想試SOE的，不過點完後才發現，忍痛捨棄。

入店後右手邊有一台非常美麗的Lysander 經典咖啡烘焙機

既然是自家烘焙
那麼供應豆子也是理所當然的。

當天點了肯亞聖山AA(水洗)，酸度並沒有想像中明顯，但飲後回甘，還滿順口的
不過略有火炭味，可能豆子剛烘好沒多久。若再放個幾天這個味道應該就會消失了。

當天正巧遇上了吧台一行四人，應該是朋友
而且都是有在烘豆，豎起耳朵聽他們品咖啡聊烘豆，也滿有趣的
其中一位還是咖啡界名人~ 盯著人家的側面看了五秒鐘，才發現可能是....。(笑)
(雖然聽人壁腳不太道德，但實在忍不住呀~)

另一隻是哥斯大黎加灰狼(日晒)
日晒豆風味向來很豐富，不過我還是偏好肯亞AA的酸甘味
老邱倒是滿欣賞灰狼的呢。

淡淡檸檬香氣的乳酪蛋糕
口感厚重，但入口輕盈，奇妙而有趣的衝突感

我們喝完咖啡後，離去之前再拍下空景
是間很溫馨的小店。而且老闆夫妻給人的感覺非常好
有禮而親切，常常會注意到客人的需求，很貼心~

山不在高，有仙則靈
店不在大，有好咖啡就行
若經過附近，不妨來此坐坐，或外帶一包豆子回家嘗嘗也不錯~

【店家資訊】
地址：台南市東區裕豐街54巷1號  電話：06-2377157 
營業時間：12:00-20:00 (週日一公休)  店家FB專頁