Betty's footprints - 留在故事裡的鞋印

是說，台南的虱目魚丸店，知名的那幾家 ，像是廣仔、阿川(川泰號)、天公廟、第三代、永記、阿忠等等
都是師出同門噢(劉家子弟兵)~~~總之能夠在台南開很久的老店都很好吃的~
原本是要去巷子內的阿川(劉)吃的，不過原店似乎已搬遷，而在附近多了一家阿川虱目魚丸(黃)
重點是有冷氣，夏天啊~~~中午啊~~~所以我們就衝進去了 XDDDDD

位置不少，人也不少
夏天能在有冷氣的小吃店吃台南小吃實在很幸福的~

看起來阿川(黃)也是虱目魚丸劉家的子弟兵喔 XD

吃魚丸湯一定要配肉燥飯的啊
他們的肉燥飯顏色比較深，而且肉燥的膠質多，肥肉也不少
肉燥裡頭除了油蔥應該還有不少的五香與胡椒~算是重口味的肉燥飯。

綜合丸湯，有魚丸、蝦丸、脆丸、魚皮等等
湯頭很清甜好喝，料也豐富，真的滿不錯的。

是說要吃虱目魚料理還是要在台南吃
畢竟是產地，光是食材的新鮮度就遠勝其他縣市了

居然點得到魚腸啊
老邱的最愛。

滷腸也是必點的


【店家資訊】
地址：台南市中西區開山路48號
電話：06-2201368
營業時間：06:00-14:00   17:00~22:00